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首发:~第598章 惊艳四座的鱼肉汤冻!
虽然自己这个不是鱼板面!
但是鲜虾鱼肉面,在一开始是完美的鱼肉面味道。
然后在汤冻化开了之后,能用咸鲜的汤冻裹著面条吞咽下去,也能让汤冻化开在汤汁里。
这设计感直接拉满!
…
很快。
一碗加了汤冻的鱼肉面就已经做好了。
许舟把汤、面、汤冻组合好了之后,才把面放在谢明华面前:「吃吃看?」
整个淡黄色的汤冻和细薄的鱼肉卷摆在了一起。
汤冻是米黄色的,看著晶莹剔透,是用高汤做成汤冻之后,再放入碗里。
滚烫的汤面因为有汤冻的存在,反而面条的温度恰好到了刚好能入口的温度。
…
谢明华一下整个人都晕乎了,有些受宠若惊。
「我……我吗?」
「嗯。」
「还是大家一起试试吧。」
谢明华看到了许舟一份材料的价格。
一碗面可是要卖一千多啊。
他哪里好意思啊。
谢明华立马小心翼翼的用小碗盛了一碗面条,然后盛了一些面汤,又夹了两个汤冻在碗里。
黝黑的脸上带著一丝憨厚,不好意思的看著其他的几个人:「付主厨,钟主厨,你们要不要也来尝尝?」
其他几个人没有客气,纷纷过来盛了一碗。
…
一大碗的面就被分成了四小碗,最后两碗被过来看看情况的宋晚给拿走了。
「试菜吗?」
宋晚看著碗里的汤冻,瞪大了眼睛:「这个跟漫画里的不太一样哎!」
她眼神里有些惊喜。
然后小心翼翼地喝了口汤。
在喝汤的时候,轻轻嘬一口面汤,面汤鲜甜极了,鱼骨的胶质已经完全融化在了汤汁里。
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