天才一秒记住【印尼小说网】地址:https://m.ynxdj.cc
首发:~第339章 这传承也太牛了(补更)
搞成六个一盒来卖!
这不是美滋滋?
看著眼前的贵妃红,许舟也递了一个给张老,让他尝试一下味道。
「嚯!做成咯!」
张老拿起来一个在嘴里咬了一口,在尝到这点心的味道时候,眼睛瞬间亮了一下。
「你这味道调得很不错!」
「虽然只是桂花蜜,糖和山楂泥调制的,但是你的这个比例刚刚好!甜中带酸!甜而不腻!简单却又非常好吃!」
酥皮非常酥脆。
只是轻轻咬一口都能感觉到酥油与面粉经慢烤后形成的酥松。
不脆硬,反而带著乳脂的柔润,舌尖触碰就化在齿间,有著酥油特有的温醇奶香,没有半分油腻。
整个酥皮做得非常成功,能尝到完全是乳制品带来的香味。
而尝到内馅的时候,入口先是感觉到了一种浓稠的桂花蜜的味道,这种味道中却又混了一点山楂的酸甜。
不仅有著甜味,还有一点染色后的红曲米粉的味道。
酸中带甜,酸甜平衡。
整个甜味非常克制,浓烈的桂花香味包裹著感官,在这一瞬间,当真就是浓而不烈,甜而不购。
这八个字,几乎可以完美的概括这道点心的味道。
桂花香味浓,却并不会刺鼻,桂花蜜和山楂泥香甜,但是却并不会购。
「很不错。」
张老看著许舟就如同看著怪物:「你竟然能一次成功!很不错!很不错!」
尽管还没有考虑到食材问题,但是就光眼前这个一次成功,就已经能体现出许舟逆天的天赋了。
张老心底激动得有些热泪盈眶。
看著许舟此时完全没有疲惫的样子,又跟竹筒倒豆子似的,教了他两道饮品做法。
「如果你想要在店里售卖饮品的话,唐代有一种饮品叫五色饮。」
「五色饮?」
许舟听到这个,只觉得又触及到了自己的盲区了。
张老乐呵呵的笑了:「这个五色饮啊,是唐代的宫廷养生圣品,在唐代非常流行。
:
懂了!
百家讲坛又来了!
许舟一下来劲了,一边吃了一口刚刚做好的贵妃红,一边听得认真。
「这唐代五色饮是一组由青、赤、白、玄、黄五种不同颜色组成的宫廷养生饮品,是隋仁寿年间的高僧所创。」
火火垚想火火提示您:看后求收藏(印尼小说网https://m.ynxdj.cc),接着再看更方便。