第551章 阳泉酒家考核1（月票加更2324）(8/9)

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鲜味瞬间释放了出来。

「好鲜的味道…」

「菌菇、鸡肉、海鲜、干贝…这么多鲜味混合在一起制作成一锅汤底，这得多好吃？」

没有厚重豚骨汤的浓腻，整个核心是干贝熬出的清甜鲜醇，裹著会津地鸡骨架慢炖的温润肉香。

虽然还正在慢炖中。

但是那熬出来的这个汤，就能闻出来眼前许舟的不俗的水准。

淡而不寡。

香浓而不浓烈。

鲜美香醇的汤底光是看一眼，就仿佛能想像到整个面条出来之后，这道菜会有多好吃。

…

大家没想到的是。

许舟的细节操作还没完。

他在胶质浓郁的白汤混合了干贝鲜汤之后，把剁碎的鸡肉蓉放进去。

在放鸡肉蓉的时候，旁边的人愣了一下，然后震惊地反应了过来。

「他是要用鸡肉蓉吸掉那些杂质吗？」

「应该是。」

「这小子好像真的很细致啊！」

大家忍不住的赞赏。

光是从这几手就能看出来，许舟每一个步骤都非常有信心和底气。

并且在处理的时候，整个过程流畅又优美，站在那就有大厨的风范。

动作快，但是却不失细致，仔细看的时候，能明显的感觉到他的每一个时间点掐得刚刚好。

…

在最后揭开汤盖的刹那，当大家看到汤盖里那散发著白色光芒的清澈见底的清汤时，所有人都恍惚了。

清澈见底，看起来清淡，闻起来却是香浓醇厚，完全香得令人腿软。

哪怕是许舟自己闻起来，都能感觉到这里边缓缓流淌的微末灵气，似乎为这道菜更是增添了不一样的味道。

比原本食戟之灵那边的食材炖出来更要鲜美三倍以上。

「这个食材很不错啊。」

许舟忍不住感叹：「做出来的汤都不一样了。」

就如同用小当家食材做出来的令人腿软的黄金炒饭一般，这个汤一出来，那清淡中氤氲著淡淡灵气，流光溢彩的汤，让人光是看了都眼花缭乱。