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首发:~第464章 就是它!沫沫,它凶我!(1.2W)
「这大皇冠是怎么回事啊?」肖磊转而看向了周砚,指著门前停著的皇冠车问道,「夏行长开过来的啊?刚刚咻的一下就从旁边开过去了,我们跟在屁股后边吃了一路的灰灰。」
「不是,是林叔厂里配的。」周砚笑著解释。
肖磊惊叹道:「嚅!果然还是合资企业待遇好啊!资本家还是愿意给钱。」
林志强刚把孟安荷和两个娃接过来,过来给肖磊散了根烟,笑著道:「肖师傅,好久不见啊,听说你现在都干成嘉州第一乡厨了。」
肖磊接过烟,拿出火柴给林志强把烟点上,自己也点上一根,又把火柴递给了正到处摸火柴的老夏,笑著道:「我这是小买卖,林厂长现在才是嘉州第一厂长哦,配五六十万的皇冠,开出去好有面子嘛,市长见了都要让你先走。」
「可不兴这么说。」林志强连连摆手,但上扬的嘴角有点压不住。
没办法,肖师傅说话太好听了。
「谢了,老肖。」夏华峰把烟点上,把火柴盒递还给他。
肖磊没接,笑著道:「你拿著吧,我身上还揣了两盒,免得一会想抽还得到处找火柴。」
「好。」夏华峰笑了,早上出门打火机忘拿了,还是男人懂男人啊。
「周砚!杀猪你来还是我来?」周杰喊道。
猪已经按在杀猪凳上,周海为首,三五个壮汉死死压住,猪脖子也抹干净了,只等杀猪那一刀。「我来!」周砚捞起袖子,迈著大步上前。
「重头戏来了!」孟瀚文笑著说道,上前找了个好位置站著。
「我也去看看。」夏华峰跟著往前凑,还不忘揶揄林志强:「老林,你今天来晚了,没赶上按猪,体验减半。」
林志强看了他一眼,嗤笑道:「老夏,看你这样子,你不也没按。」
「确实遗憾,没能留下一张L0VE。」夏华峰点头。
「滚!」林志强咬牙切齿。
孟安荷刚下车,闻言笑出了鹅叫,晃了晃手里的相机:「带了相机的啊,一会给你们拍点照片。」老周家最不缺的就是壮丁,周海一马当先,一个人就压得住半头猪,其他人按著猪脚和猪背,三百多斤的大肥猪愣是没能挣扎几下。
周砚从他大爷手里接过杀猪刀,上前找准了位置,一刀进去,顺著大动脉直插心脏,刀尖一绞,让猪快速流血毙命。
这是他杀的第三头猪,比起之前,手法明显要熟练了许多。
猪血放了一大盆,那猪挺了几下腿,彻底没了动静。
夏华峰趁乱上去按了猪脚,感受了一下三百多斤大肥猪的力道,脸上有些兴奋,还是有点参与感的,不白来。
「小周年纪不大,但杀猪却颇为老道,一刀毙命,这手法,比我们村以前那个杀猪匠还要熟练。」孟瀚文连连点头道。
孟芝兰笑著点头:「他们这一家子杀猪,力量感太强了,难怪上回瑶瑶会忍不住想画一幅杀猪图,确实是难得一见的场景。」
给猪放了血,周砚端著那一盆猪血就收工了,剩下的交给他老汉儿他们来处理,笑著喊道:「老汉儿,把四个蹄膀先卸下来给我哈,我要做东坡肘子,时间紧的很!」
「要得!」老周同志应了一声,已经开始浇热水刮毛。
「耶?周师,你还会做东坡肘子啊?这去了一趟苏东坡的故乡,把他祖传的手艺都学来啊?」肖磊跟上,满是惊讶道。
周砚微微一笑:「师父,这趟去眉州做寿的就是一个做东坡肘子的大师,他吃了我做的寿宴之后相当满意,让我跟他学了两手。不是我跟你吹,现在我做的东坡肘子,眉州酒楼都没得我正宗。」「你说的是胡大海胡师傅?」肖磊问道。
「咦?你也认得胡师傅啊?」周砚有些诧异。
「你说做东坡肘子厉害的大师,还做八十大寿,那就只有胡大海了噻。」肖磊笑著道:「胡师傅做的东坡肘子确实好吃,十多年前有一回吃坝坝宴,就是他负责操办的。
那东坡肘子做的,硬是一绝。另外胡师傅的婆娘曹师傅,做的龙眼甜烧白也是一绝,说起来,跟你做的龙眼甜烧白的味道还有点像。」
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