第424章 我肯定让他乐不思杭！（1.2w）(5/11)

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曾安蓉看著他的背影消失在街头，方才转身进了店里，帮忙收拾碗筷。

「小曾，碗筷放著我来就行，你刚刚帮忙做菜了，这会歇著吧。」赵铁英笑著说道。

「我来我来，几个碗，一下子就洗好了。」老周同志端著一个木盆出来，把桌上的碗筷一股脑收拾了。

周砚转进厨房，把泡了两个小时的红豆下入小锅煮著，今晚就开始试做洗沙。

如今九道真题菜，就剩这龙眼甜烧白没有完成，明天势在必得！

任务完成之后，可选三道菜直接升级到完美菜谱。

龙眼甜烧白这道菜，周砚必然是会选的。

龙眼甜烧白可以说是甜烧白的叠代版，掌握了龙眼甜烧白，再做常规版的甜烧白便简单多了，性价比极高。

鱼香肉丝和八宝酿梨这两道菜，周砚已经完全掌握，不用浪费名额。

今晚炒的干煸冬笋，达到了【相当不错】水准，得到了大家的一致好评。

辣子鸡丁和家常豆腐如今也能炒到【相当不错】水准，熟练度上来之后，水平提升明显。

圆子汤、一品南瓜蒸肉、火爆双脆这三道菜，周砚应该会三选二。

当然，还有一招更绝的。

任务完成后先不急著选菜，等考试当天出什么题，选什么菜。

这样一来，成菜得高分的机率也就更高了。

周砚目标明确，这次三级考试不但要通过，还要争取拿到高分。

孔国栋说了，拿到嘉州同期考试的前三名，明年他就能拿到破格考二级的名额，这个机会，他必须把握。

新酒楼马上就要开始动工，他得想办法给新饭店镀金，三级厨师裁也算是一种认裁。

洗形这道工序颇为费时费力，今晚先提前做好，明天做龙眼甜烧白方才来得蛛。

一会还得杀三只鸭子腌著，明天要请何志远吃饭，还有两桌定了樟茶鸭的包席。

肖家。

肖磊敲开院门，推著自行车进去，笑著朝著堂瓷里喊道：「萧邦！若彤！看看老汉儿给你们带了啥子回来。」

「啥子？」

萧邦和肖若彤立马跑了出来。

「今天炸好剩下的酥肉，家给我装了一包让我带回来，酥得很。」肖磊从车篮子里拿出一个油纸袋，笑著说道。

「老汉儿，你炸的酥肉都很肥，冷了腻得很。」萧邦嫌弃摇头。

「老汉儿，酥肉留著明天早上你给我亏个酥肉面，我喜欢吃。你晓得我们晚上吃的啥子不？」肖若彤笑盈盈道。

「这么开心，吃的啥子嘛。」肖磊笑著问道，儿子啥也不是，还是女儿这小棉袄说话好听。

「樟茶鸭！下午砚哥送了一只樟茶鸭来。」萧邦亢脸开大：「老汉儿，哪个跟你做的樟茶鸭一点都不一样呢？你之前做的都是歪的哦？明明樟茶鸭那么好吃，你做的偏偏就那么难吃呢？」

「就是，那年鸭子吃得我后来见到鸭子都害怕。」肖若彤跟著说道。

「也不能全怪你老汉儿，他已经尽力了。」马冬梅悠悠道，也没放过肖磊。