1984:从破产川菜馆开始

第312章 肥肠血旺,成了!(62k二合一)(2/6)

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首发:~第312章 肥肠血旺,成了!(62k二合一)

夏瑶夹起一筷豌豆颠喂到嘴里,眼睛立马眯了起来。

羊肉汤烫出来的豌豆颠,口感鲜嫩,美味清爽,带着一种独特的清香,回味是清甜的。

刚吃了那么多羊肉和羊杂,多少有点犯腻。

这一口豌豆颠下去,清爽解腻,简直绝配。

火候恰到好处,是最鲜嫩的口感,和她预想的一样。

今年冬天的第一把豌豆颠,周砚给她涮的,有点好吃,有点甜。

周砚很快烫了第二轮豌豆颠,这次先给周沫沫夹了一筷子,再给夏瑶夹了一筷子,最后才从锅边沿捞了几根到自己碗里。

豌豆颠下了锅,主打一个手慢无。

吃肉大家可能会互相谦让,让小孩子多吃两块。

但豌豆颠不会。

孩子还小,不懂啥子叫鲜嫩,不吃也没关系的。

周砚尝了一口豌豆颠,嘴角也是不由勾起,确实鲜嫩啊!

豌豆颠烫完了,大家还意犹未尽。

不过老板娘都说了,这已经是今天掐出来的一半,而且还是送的,想加也加不了。

“尝尝萝卜,羊肉汤煮出来的萝卜,也特别好吃。”周砚拿漏勺给夏瑶捞了两块萝卜,往周沫沫碗里也添了两块。

“好。”夏瑶应了一声,夹起一块萝卜,煮熟的萝卜如白玉般透亮,小口吹了吹热气,咬一口。

耙软的萝卜,滋味鲜甜,吸饱了羊肉汤的滋味,口感很润,没有萝卜的生涩气味。

“嗯,好吃!感觉比平时吃的萝卜更香呢。”夏瑶轻声惊叹道。

“那肯定,羊肉汤煮萝卜,那是绝配。”周砚吃着萝卜,笑着道:“要不要给你再添一碗汤?”

“不用了,实在喝不下了。”夏瑶摇头,把碗里的两根萝卜吃完,便心满意足的放下了筷子。

这一顿羊肉汤吃的太满足了。

周砚吃着萝卜,又喝了碗羊肉汤,萧大爷诚不欺人,这刘记简阳羊肉汤确实没得说。

一锅羊肉汤吃得干干净净,一口汤都没剩下。

赵嬢嬢看着周砚问道:“豌豆颠好吃,我们跷脚牛肉里要不要加啊?一份加个一角钱,跟毛肚一起烫,一起出锅就行了。”

“也要得,明天早上买菜看看能不能遇到好的,我估计不少客人会点。”周砚笑着点头,赵嬢嬢倒是提了个好点子。

跷脚牛肉店还真有能加豌豆颠的,冬日限定吃法,特别抢手。

周砚起身去结账,一共二十一块,就收了羊肉和羊杂的钱。

“味道还可以不?”老板娘收了钱问道。

“好吃,豌豆颠特别鲜嫩,下回还来。”周砚笑着点头。

“要得,下回早点来,我还给你们送豌豆颠。”老板娘喜笑颜开道,这可是大主顾,一顿吃了二十一块呢,一看就是有钱的老板。

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