第112章 看嘛，没有一顿饭是白吃的！（44k第(3/5)

首发：~第112章 看嘛，没有一顿饭是白吃的！（44k第

周砚炒了回锅肉、猪肝，又杀了两条鲫鱼做藿香鲫鱼，打了一份牛肉烧笋干，切了一盘卤猪头肉，还炒了个小青菜。

早上的拍摄道具也重新热了一下，牛肉和毛肚的口感没刚烫出来那么好，但也好歹算个汤嘛。

“你这安排的好丰盛哦，老板请客我们巴着沾光。”张师傅看着这一桌子有鱼有肉，有些不好意思地笑了。

何志远戴着眼镜，穿着中山装，气质瞧着就像城里的知识分子，周砚安排这么一桌菜，足以说明重视性。

那徒弟和小工也有些拘束的坐着，忙活了一个上午，他们身上全是泥浆点点，只有手是洗干净的。

“我们才是跟着你们沾光的，你们给老板装修房子，我们就是来耍的。”何志远笑呵呵地，拿起筷子道：“那我就不客气了，这一桌子菜，看到就饿了。”

“动筷嘛，客气啥子。”周砚也是笑道，先给坐在他身边的周沫沫夹了一块回锅肉。

众人也是纷纷动筷。

周砚中午安排的菜其实有点讲究，除了周沫沫爱吃的回锅肉，其他菜都是何志远他们昨天没吃到的。

没别的意思，就是纯炫技。

让他们临走前吃顿好的，等回了蓉城天天惦记着。

跷脚牛肉能不能上封面，还得靠他帮忙争取呢。

其次，周砚觉得他们挺好的。

他们不就是这个时代的美食博主嘛，让他有种天然的亲近感。

他当美食博主的时候，也喜欢跑到后厨去拍烹饪细节，虽然大部分时候都能友好沟通，但也不缺被追着骂的经历。

至于为什么没被打，法治社会救了他的小命。

何志远每一道菜都尝了一遍，脑袋都快点成招财猫了。

桌上陌生人太多，他一时间不太好发挥，但内心已经十分震惊。

藿香鲫鱼外焦里嫩，麻辣鲜香之中，藿香风味突出，相当有味。

牛肉烧笋干也是一绝！笋干吸满了牛肉汤汁，口感又有点脆爽，太香了！！！

火爆猪肝是最后一个上桌的菜，就得趁热吃，一入口先感受到的是锅气，猛火热油爆炒出来的锅气，就像一把火一般。

微微卷曲的猪肝太滑嫩了！外皮却在热油中有了些许的焦香。

火爆猪肝吃的就是一个口感，老师傅稍不注意都容易翻车。

但这一份做的太好了，薄芡锁住了水分的同时，也挂住了滋味，格外下饭。

何志远吃了一块又一块，还是忍不住看着周砚道：“这火爆猪肝火候控得太巴适了，说实在的，这一桌子菜我就算是在蓉城餐厅都不一定能点到这么巴适的，你这厨艺就算是去蓉城，也早晚能把饭店做大！”

“赞同！”小李附议，表示高度认可。

蓉城餐厅当然是蓉城最好的餐厅之一，名厨无数。

但点菜不一定能点到老师傅炒的，那些大厨的徒子徒孙们的手艺，并没有那么稳定，很多时候是没法跟周砚做的菜比。