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首发:~第133章 狗剩子
“挺好,要不然我就遇不到你了。”
“嘻嘻,也是哈。”
“饿不饿?要吃改良版京城烤鸭么?”
“什么是改良版京城烤鸭?”
“你会烙饼子么?”
“哪一种?”
“哪种都行,最好是那种不太油的。”
“呵呵,你要是想要油饼什么的,我还真不敢说会,但是你说不带油的,我就特别擅长了。”
“啊?为啥这么说?”
“一看你就是那种酱油瓶子倒了都不知道扶一下的大老爷,平时压根不注意这些小事。
我们家七口人,每人每月四两定量油,逢年过节还可能补助半斤,也就是说一整年,我家差不多能买不到三十斤油。
七口人吃三十斤,还要留足过年要用的,还敢吃油饼?想啥呢?”
“那你看着做吧,反正就是那种比较薄,比较有韧性,又不会太油的。
烤鸭比较油,搭配的饼子太油了容易腻。”
“京城烤鸭是卷着吃的啊?”
“嗯,老传统确实是用饼子卷着吃的,放几片鸭肉,蘸点酱,放点葱丝,想加的话加点黄瓜条,还可以搭配点糖蒜。
鸭架子可以炸一下撒点椒盐,也可以熬点白菜。
我吃的时候就是随心所欲,想咋吃咋吃,高兴了我还用菜叶子卷着吃呢。”
“哎呀妈呀,那不就和俺们东北蘸酱菜和春饼的结合体差不多么?”
“嗯,不讲究的话确实如此。”
“行,我知道咋弄了,不就是和吃春饼差不多么?”
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