第329章 罐头厂(1/4)

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三天之后，红星罐头厂成立了。

原来酒厂的工人被全部转到了罐头厂上班。

其实地方还是那个地方，领导还是那几个领导，只是名字换了下而已。

之前涮瓶子的临时工还没有招，因此大部分的人开始重操旧业。不过，这回不涮酒瓶子了，开始涮罐头瓶子。

何雨军准备先做酸黄瓜、酸蘑菇两种罐头，外加番茄酱。

先拿这种三罐头试试水。

做罐头目前最主要的设备就是高压锅，这事好办，没有地方买，咱可以自己造嘛，反正背靠轧钢厂，就有这么个好处，只要买不到，咱就自己造。

数个大型高压锅被造好，安装在车间里取代了原来的酒罐位置，一排排的操作台依旧是原来给酒瓶子贴标签的地方，现在准备给罐头瓶子贴标签了。

做罐头有两个要点，一个是消毒灭菌，一个是密封。

以目前的技术水平，罐头瓶子九成九是用密封圈外加马口铁盖子密封的，何雨军也不会新的方法。

好在自己可以有想法，把密封的机器给做出来了。

否则手工密封，质量不能保证不说，瓶子破裂那是再正常不过的事了。

经过几天的试验，第一批罐头出厂了。

一百箱酸黄瓜，一百箱酸蘑菇，还有一百箱番茄酱，同样每箱二十瓶，每瓶五百克。

至于价格，何雨军暂时还没有头绪，这东西肯定不可能很贵，但目前老毛子那边应该没有新鲜的蔬菜供应，只能吃这个。

得找个人问问，看看这罐头多少钱一个。咱这价格绝对不能比他们的便宜。

不问不知道，一问吓一跳。

何雨军这才知道，华国早已经是罐头出口大国了。

五零到五三年，受棒子国战争的影响，华国罐头产量从一千七百吨增长到近三万吨。

战后，华国抓紧利用国际地位空前提升的有利契机，将罐头作为主要商品投入到外贸市场中。五三年，老毛子从中国进口了包括水果、酸黄瓜、午餐肉、红烧牛肉、去骨鸡爪等各类罐头在内的价值一千万卢布的即食类商品。

他们对来自华国的罐头赞不绝口，很快，罐头便开始大批量销往欧洲多国。到五八年，华国罐头出口量已达近十万吨。

对于午餐肉，红烧牛肉，去骨鸡爪等这类肉罐头，何雨军并没有半点想法，他的主要目标就是蔬菜罐头，而且这蔬菜罐头要卖出肉价来！

何雨军仔细的研究了一下之前出口老毛子的罐头，如果想要价格高，那就得有优势，最起码味道上有区别。

老毛子喜欢酸，或者清水煮出来的原味，因此大多数的罐头都是这个风味。