第269章 准备做黄酒(1/3)

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今天是周末，也是四合院的会餐之日。

一大早，何雨军就去“打猎”去了，而刘雪琳则带着父母早早的来到了小院，等候中午的大餐。

于莉也早早的给父母捎信，让他们早点过来，结果不仅父母过来了，连妹妹于海棠也来了。

现在都坐在何雨军的小院里吃着瓜子喝着茶，享受着这难得的休闲时光。

十点左右，何雨军回来了，果然带回来了一头小野猪，一百斤左右的样子，完全够院里众人大吃一顿了。

把野猪扔给众人，剩下的事就不需要自己操心了。何雨军直接回家，然后与老丈人丈母娘，还有傻柱的老丈人丈母娘说会话，联络一下感情。

到了吃饭时间，傻柱直接过来叫，然后大家各自带着碗去盛菜。

院里众人一致要求他们先盛，把刘父刘母还有于父于母弄的很不好意思，自己本来就是白嫖的，没想到还要自己先吃。

但几人也是非常的骄傲，这可是女婿给自己挣来的面子。

每人一碗大锅菜，肉多菜少的那种，三位管事大爷也端着自己的碗过来做陪。

何雨军拿出酒瓶子，给三位大爷及于父和刘父各倒了一杯酒，一瓶茅台就空出来了，直把三位大爷乐的合不拢嘴，一个劲的说军子局气，茅台随便就拿出来待客。

酒饱饭足之后，三位大爷告辞离开，何雨军把碗一丢，问大家有没有愿意去抓螃蟹的。

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”何雨军说道，“现在正是吃螃蟹的季节。螃蟹黄多油满，过了这段时间就差了。”

“螃蟹有什么好吃的，尽是皮，没有多少肉。”于海棠说道，“还容易被大钳子夹着。”

“呵呵，你这就有所不知了。”何雨军说道，“螃蟹，自古就有‘四味’之说。”

“什么意思？”于海棠瞪着大眼睛问道，显然对于这个“四味”不明白。

“所谓四味，就是指螃蟹身上的四个部位有四种味道。大腿肉，肉质丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。”何雨军解释道。

“本来没想去抓螃蟹，听军子这么一说，这螃蟹还非吃不可了！走，老弟，咱也抓螃蟹去！”于父本来对于抓螃蟹之事不上心，听何雨军一说，那还等什么？抓几只尝尝去？

“走！好多年没有抓了，不知道手生了没有。”刘父也站起了身，眼光四下里搜寻着可以装螃蟹的东西。

“用桶，直接拿桶就行。”何雨军说道，“咱今天人多，多带几个桶。”

“走着。”一行人出了小院，然后准备去抓螃蟹。

院里众人正在消食，听到要去抓螃蟹，哪里还能待得住？呼朋叫友的也要跟着去。

还是上次的那条水沟，经过上次的扫荡之后，螃蟹明显变少了许多，但经过这一段时间的休养生息，好像又恢复了数量。

何雨军他们一行十来人，后面跟着二三十个邻居，浩浩荡荡，一进沟就各自散开，寻找自己中意的地方。

于父和刘父两人一组，后面跟着刘雪琳和于莉，两人负责提着桶，至于掀石头这种力气活，那就是男人的事了。

何雨军和傻柱后面则跟着雨水和于海棠，至于于母和刘母，两人结伴在旁边掀着小石头，寻找着螃蟹。

一阵石头被掀起来相互碰撞的声音传来，于海棠和雨水大呼小叫的在旁边搞气氛。

沟里并没有太大的螃蟹，最大的也没有拳头大，目前为止，何雨军兄弟两人上抓到的最大的也就半个掌心大小。