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首发:~第202章 别装了雪薇姐,你耳根子都红透了
陆远余光瞟到她那副端着的样子,没戳破。
“五分熟还是七分熟?”
“七分。”
“行,再等四十秒。”
他从调味架上拿起那瓶迷迭香碎,撒了薄薄一层,又切了一小块黄油搁在牛排表面,让余温慢慢融化。
黄油化开的瞬间,整块牛排表面泛起一层油亮的光泽。
林雪薇的喉结动了一下。
陆远关火,把牛排铲到盘子里,静置。
“牛排出锅之后要静置三分钟,让肉汁回流。直接切的话,汁水全跑光,吃起来跟嚼纸板没区别。”
“我知道。”
“雪薇姐,你今天说了七次'我知道'。”
林雪薇瞪了他一眼,没接话。
三分钟后,陆远拿起刀,沿着纹理切下第一片。
刀锋划过的截面是均匀的粉红色,边缘带着一圈完美的灰褐焦带,肉汁没有外溢全锁在纤维里。
标准的七分熟。
他叉起那片牛排,没放到盘子里,而是直接递到了林雪薇嘴边。
“张嘴。”
林雪薇的动作顿住了。
她低头看着那片冒着热气的牛排,又抬眼看了看陆远。
他举着叉子的姿势很随意,跟在路边请人吃烤串没什么区别。
但这不是路边摊。
从搬进来到现在两年,除了她自己,没有第二个人在这个灶台上开过火。
“愣什么?凉了就不好吃了。”
陆远把叉子又往前送了一寸。
林雪薇垂下眼睫,抿了一下唇,随后低头咬住了那片牛排。
牙齿切入肉质的触感柔软绵密,黑胡椒的辛辣和黄油的醇厚同时在舌尖上炸开。
她嚼了两下,吞咽。
“怎么样?”
林雪薇没说话。
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