第236章 糖拌番茄(2/3)

首发：~第236章 糖拌番茄

祁妙眼里瞬间光芒四射，她捧着果子，兴奋地道：“茄宝啊，妈妈来了！”

她小心翼翼地将果子放到一旁，并对其他人说：“你们来帮我一起摘，可有意思了！”

妞妞十分兴奋的伸出了小手，学着祁妙方才的模样，只听啵的一声，番茄就被摘了下来。

总共就八个果子，祁妙本来是不忍心全摘了，可已经成熟的果，也挂不了多久。

最后她还是决定全摘了，一部分做种，剩下的全吃掉。

一株番茄一年不止能结果一次，按照祁妙的判断，过段时间应当还要再结一回，想到这里，她也就没那么心痛了。

四人摘八颗果，很快就摘完了。

红彤彤的果实躺在簸箕里，显得十分诱人。

祁妙取了两只果子，对众人道：“你们等等我，很快回来。”

她去了厨房，先是用井水将番茄洗净，拿刀将其切开。

这果实长得很是饱满，一刀下去，汁水瞬间流了出来。

番茄对半切了两次，成了四块。

她不急着吃，反而是小心仔细的将所有的种子全部收集起来，这才继续将番茄切成薄薄的片。

这种番茄与上辈子市面上买的番茄稍微不同，那时市面上的番茄是改良过后的品种，方便运输，不易破皮，可味道却差了许多。

现在祁妙手里的番茄切开就能闻到酸酸甜甜的味道，且汁水饱满，质感沙沙的。

切好的薄片摆在白瓷盘中，祁妙往上淋了好几勺蜂蜜。

她将蜂蜜拌匀，没忍住用手捻起一块，扔进嘴里。

酸酸甜甜的味道瞬间在口腔中爆开，祁妙眯着眼，幸福地快要流泪了。

可惜没有白砂糖，否则用白砂糖来拌番茄更加好吃，那种细碎的糖粒混合着番茄汁水咀嚼出来的咔嚓咔嚓声，才是糖拌番茄的灵魂所在。

祁妙叹了一口气，她倒是大概知道制作白砂糖的法子，叫黄泥水淋糖法。

可这种法子制作出来的糖只是相对纯净，纯度有限，而且可能含有一定量的泥沙，吃起来不太卫生。

再说她只是知道大概的做法，却没自己尝试过，眼下没有那么多时间让她来做实验。

制糖的想法在祁妙脑海中转了一圈就出去了，还是用蜂蜜来拌吧，价钱不算太贵，还是野生的，吃起来多健康。