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首发：~第219章 正宗的肉燕
“掌柜，有客人来了，说要一碗肉燕！”
眼下是用早饭的高峰期，平常食肆里早已坐满了要吃面条或是豆花饭的客人，今日却比往常少了不少。
菜单里只有一种吃食，那就是二十文一碗的肉燕。
这价格对官吏来说吃是吃的起，却是要好好考虑一番。
再说许多人不知这肉燕是何物，便不敢点，只是好奇的看着进去点菜的勇士。
魏大福听见厨房案板的声音才停不久，心想不知要等多久掌柜才能做出肉燕来，心里瞬间有些着急。
眼见又有几人进来，他只好去后院催促。
魏大福一进后院，隔着窗户瞧见祁妙平静的神色，她身上似乎有一种强大的力量，只要看上一眼，便能平静下来。
“水烧好了，马上就煮。”
祁妙说话时，双手还在不停的翻飞，几乎一眨眼的时间就包出一只漂亮的肉燕来。
“外面要几碗来着？”
魏大福猛地反应过来，“现在总共要五碗。”
“很快就好。”祁妙的手边已经包好许多小巧的肉燕，她往锅里一扔，取来五只大碗，往碗里加盐、葱花、醋等调理。
最后，她小心翼翼地取出柜子里的胡椒粉，每碗里只洒了小拇指盖那么一丢丢。
胡椒贵啊，她心疼，根本不敢多洒！
这么一点尝个味儿也足够了！
像肉燕这样麻烦的吃食，祁妙肯定不会每日都做，她今日只为吸引一些高端的客源。
祁妙不断安慰自己，舍不得孩子套不着狼。
铁锅中，煮熟的肉燕皮变得透明起来，露出里面粉嫩的肉馅，瞧着的确很像馄饨。
要不是魏大福亲眼瞧见祁妙用肉泥做的皮儿，他也要以为这只是普通的馄饨。
“客官，您的肉燕来了！”
肉燕被端上了桌，庄瀚明显一愣，他疑惑道：“这就是肉燕？”
他还以为这肉燕是用肉做成燕子的形状，或是吃的就是燕子，却没想到是一碗馄饨。
旁边有人嗤笑道：“这不就是馄饨么？还要二十文一碗，骗谁呢！”
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