第56章 是时候给八路军运输粮食了(3/3)

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【水分】：小于等于5%

【钠含量】：偏高（加盐调味）

【配料基础】：小麦粉、植物油、奶粉、盐、白砂糖

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【物品】：生大米100克

【热量】：346大卡

【蛋白质】：7.4克

【脂肪】：0.8克

【碳水化合物】：77.2克

【水分】：13%左右

【钠含量】：极低，几乎无钠

【配料基础】：纯稻谷淀粉，无额外油脂、糖、盐

最终得出的结论，压缩饼干优势极大。

同等重量下，压缩饼干的热量，要高出大米28.6%，蛋白质也要高出大米40%左右。

且蕴含脂肪、盐和糖，消化慢，扛饿时间久，是行军打仗和野外的首选。

压缩饼干有糖、有盐、有奶粉，吃起来也比黑豆、高粱、红薯好吃。

要知道，过去的红薯可没有经过多次改良，里边根茎纤维很多，吃着很柴，也不如后世的甜。

压缩饼干唯一的缺点，就是非常的干，需要大量喝水。

由于压缩饼干的饱腹感很强，100克的压缩饼干，就能提供6个小时的饱腹感。

大部分成年人，一天只需要300克，就能满足基础热量需求。

短时间内，一日三餐都是压缩饼干，搭配蔬菜和汤的话。

48立方米的压缩饼干有33.6吨，也就是33600kg。

足够11.2万人一天的消耗。

现在八路军加起来也就五万多人，在前线的人员远没有这么多。

就拿129师来说，前线有三个团，9000千多人。

就按三个主力师加起来，在前线的一共28000人来算。

运输一次压缩饼干，已经够他们4天的粮食了。

反观大米只够两天吃的。

现在首先要考虑的是有没有的问题，而不是其他。

单论营养和好吃程度，压缩饼干比抗美援朝时期的炒面，要强不知道多少倍呢。