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首发：~第48章 南市没空铺，盘算开酒楼
他可不相信，那一小套茶具，就要了成本2000两银子？
如果成本这么贵？你一个。落魄的皇子，哪来的钱去进货的？
其实郭嘉也知道，大多数人认为，这些琉璃产品，是他们带过来的，
可是，他真的没有啊，
没有在这个问题上过多纠结，他想了想说道：
“酒楼不是不能做。京陵城几百家酒楼，有赚的，也有赔的。关键看殿下想做什么样的。”
“什么样的好做？”
“都好做，也都不好做，不瞒殿下，
我进王府那会儿，翻了翻账上就几十两银子，当时就琢磨过开茶馆、开酒楼的事。
京陵城这地方，达官贵人不在乎钱。但酒楼要真想出头，得有几个拿得出手的菜。
我这两天看了看府里厨子的手艺，说实话，撑不起一个像样的酒楼。”
郭嘉说得很平淡，但赵凡听出来了，这是实话，带着点无奈的大实话。
赵凡脑子里想着，
真开酒楼，他肯定不会跟别人一样，卖什么炖羊肉、蒸鱼。
那些东西他吃着都嫌寡淡，京陵城的达官贵人未必就吃得惯，只是他们没吃过好的罢了。
要做就做这个时代没有的
炒菜。
大玄朝没有炒菜，原因有很多种，一个是烹饪习惯，还有一个就是物资上面有欠缺。
这里没铁锅，也没足够便宜的油。铁在这个年头是战略物资，一斤好铁能换好几斤铜。
普通人家用不起铁锅，有钱人家用得起，可油又贵得离谱，
芝麻油、菜籽油都是论两卖的，谁舍得倒一大锅下去炒菜？
当然对于那些富户来说，这些都不是问题，可是他们不知道有炒菜这个做法啊。
赵凡倒是不在乎这些。
铁锅可以找铁匠打，油可以从系统里弄。
那些几十块钱一大桶的调和油、大豆油，搁在这个世界，就是天价的稀罕货。
不过这些念头他暂时没打算跟郭嘉说。不是不信任，是还没想好怎么做。
另外还得先问问系统，用系统买的油来炒菜，挣来的银子，算不算自己的？
马车在南市街口停了下来。
赵凡掀开车帘往外看了一眼，街上人挤人，
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