第461章 高压锅完成(1/2)

首发：~第461章 高压锅完成

林远在车间里敲铝板的事，没多久就传回了四合院。

老周在食堂吃午饭的时候提了一嘴，说林远这几天一下班就蹲在钳工台旁边敲一块铝板，说是要做什么高压锅。

傻柱当时正颠勺，炒勺在锅沿上磕了一下，说了一句“高压锅？锅还要高压？”

老周说他也不知道，反正林远画了图纸，老郭和赵德柱都看过了，谁也没看明白。

消息从食堂传到四合院只用了一顿饭的工夫。

傻柱晚上回来在院里跟阎埠贵提了一嘴，阎埠贵又跟三大妈说了，三大妈在水池边洗衣裳的时候又跟赵大妈念叨了几句。

等到傍晚，院里几个常聚在水池边唠嗑的人已经把这个话题翻来覆去嚼了好几遍了。

这天林远下班回来，刚推着自行车进了垂花门，就听见前院水池边传来阎埠贵的声音。

阎埠贵正蹲在门廊底下择豆角，三大妈在旁边搓衣裳，傻柱端着一盆土豆从灶房里出来，蹲在水池边削皮。

许大茂靠在垂花门旁边的墙上，有一搭没一搭地听着。

“林远回来了。”

三大妈甩了甩手上的水，“正好，你三大爷正说你呢。听说你在车间里敲什么高压锅？”

“是。还在试，没弄完。”

“高压锅是啥玩意儿？”

傻柱把削好皮的土豆往盆里一扔，拿袖子蹭了一下鼻子，“老周跟我说的时候我就没听明白。他说你把锅盖扣死，让锅里憋着气不跑，热气越憋越多，把锅里的东西压熟了？这不成炸弹了？”

“锅盖上有限压阀，压力到了自己会排气，炸不了。”

“就算不炸，你这高压锅能干啥？炖肉？现在谁家有肉可炖？咱食堂一个月见不着几回荤腥，炒菜都不敢多放油。你这锅造出来，炖啥啊？”

“不光炖肉，炖骨头、煮豆子、煮棒碴粥，都能省时间省柴火。炖一锅棒碴粥，铁锅得一个多钟头，高压锅半个钟头就够了。”

阎埠贵择好最后一把豆角，把盆搁在膝盖上，推了推眼镜：“省半个钟头的柴火是不假，可这锅造出来得多少钱？铝板不便宜吧？密封圈、限压阀，都是精密件，加起来得不少钱。咱们院这些人家，买个铁锅都得掂量掂量，谁舍得花大价钱买个没见过的锅？再说了，买口普通铁锅能炒能炖能用大半辈子，你这高压锅就只能炖，炒菜还不行——锅盖扣死了怎么翻炒？花那么多钱买口只能炖的锅，不划算。”

傻柱在围裙上蹭了蹭手上的土豆皮，站起来准备回灶房：“林远，你那铁牛是真好，我亲眼看见它在地里跑的。但这高压锅，你一个造拖拉机的，怎么又琢磨上锅了？”

“高压锅好。”

许大茂从墙边走过来，“傻柱你懂什么。我在放电影的时候听那些干部说过，外国人家里都用这个，炖肉快，省柴火。你们食堂要是配上高压锅，炖一锅肉省一半时间，工人排队打饭也不用等那么久。”