厨神附体,我把沙县开成了黑店!

第128章 加钱!定价199?(1/3)

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首发:~第128章 加钱!定价199?

苏粟听到李知白的话愣了一下。

第八道菜?

她什么时候准备了第八道菜了?

品鉴会的菜单她和马大厨共同制定的,共七道菜,哪来的第八道?

然后她顺着李知白手指的方向望过去,只见灶台边的盘子里码放着一块块色泽诱人的红烧肉,光看外表就让人食指大动。

这红烧肉不就是她在师父沙县小吃里吃到的那种红烧肉吗?

师父该不会是把自己店里的红烧肉揣兜里带过来了吧?

不对啊,他上午出门的时候明明空着手的,哪有地方藏一锅红烧肉。

苏粟很快反应过来,师父先前中途离席,说是有急事,合着急着急着就钻到后厨做菜来了。

“师父,你这是把咱们店的红烧肉搬过来了?"

“可我也做不出你这个味道啊,品鉴会要是把这道菜端上去,以后客人点单我做不出来,那不是砸招牌嘛。”

她跟师父这么久了,也很清楚两人间的差距。

用一句话来形容她这位师父的恐怖实力:你不学厨见师父如井蛙观月,你若学了厨,见师父犹如一粒浮游见青天。

她苏粟作为一名出生于餐饮世家的富二代,12岁就开始学厨,15岁被送去法国蓝带,20岁出头就开了自己的餐厅并且历经三年拿到了黑珍珠一钻,她已经是很多同行眼中的天才厨师了。

可直到她遇见了师父李知白,才知道她这所谓的天才还比不上对方的一根手指头。

她也经常去探店,也吃过很多名厨做的食物,她还是第一次见到有人能把食物的味道做到了超越极致。

那是她觉得自己再努力十几年也未必能达到的境界。

也正是因为她能正视自己和师父李知白的差距,才会有这种顾虑,以后客人点了要是吃不到这个味道怎么办?

总不能从师父店里打包吧?

师父店里也不允许打包呀。

“这个先不提,你先吃一块尝尝区别。”李知白稍微卖了个关子。

苏粟拿了一双新筷子,从盘中夹了一块红烧肉,筷子刚碰到那层酱红色的表皮就微微凹了下去,弹性十足,和她以前吃的的红烧肉手感是差不多的。

因为是刚出锅的还冒着热气,她稍微吹凉了点,才送进嘴里品尝。

入口软糯、绵密,酱汁的咸甜平衡得恰到好处,能明显吃到浓郁的肉香,最后嘴里还回了一丝极淡的玫瑰花香。

就是师父店里红烧肉的味道啊!

不对,还是有一点点区别。

苏粟又咬了一口重新细细品尝,这才发现了问题,这个红烧肉的口感似乎比师父店里的红烧肉比起来稍微清爽一点,没有那种动物脂肪的厚重感,但又不失肉香。

她吃着吃着忽然震惊了,问道:“师父,这该不会假肉吧?”

李知白得意地点了点头:“纯素的,主料是冬瓜。”

“冬瓜?”

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