第40章 哄老婆(1/2)

首发：~第40章 哄老婆

苏媚在房里叽叽咕咕说了半天郑浔佳的坏话，等说够了之后，她想着出来喝口水。

郑浔佳在厨房里做饭，大白天窗户开着，外面噪音很重，她不知道苏媚就在家。

她把买来的前腿肉馅放在碗里，分次加入葱姜水，顺着一个方向用力搅拌上劲，直到肉馅变得黏稠拉丝。

接着，把新鲜的香菇洗净切成细细的小丁，拌进肉馅里，加入生抽、蚝油、一点点白糖提鲜，最后淋上一勺香油锁住水分。肉香混合着菌菇特有的鲜气，光是闻着就让人食指大动，这道肉馅做成了十几个菌菇鲜肉包子。

还有就是木耳虾皮青菜包子，这个吃起来更爽口鲜美一些，同样做了十几个。

除了包子，她还准备做点花样面食。

她切了一大把翠绿的葱花，准备做黑芝麻葱油卷；又在一个小碗里舀了两勺浓郁的芝麻酱，加入红糖和一点点干面粉搅拌均匀——加面粉是为了防止红糖在高温下流汁烫嘴，这是用来做麻酱红糖饼的内馅。

等这些馅料全部准备妥当，面盆里的面团也已经发酵到了原来的两倍大，用手指戳个洞也不回缩，扯开里面全是细密的蜂窝状气孔。

郑浔佳把面团移到案板上，撒上干面粉，开始揉面排气。

她切下一块面团，搓成长条，揪成一个个大小均匀的小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。

郑浔佳以前在郑家连厨房都没进过，但她有一双学过钢琴和画画的巧手，加上极强的模仿能力，照着食谱上的图解，她捏出来的包子褶皱竟然均匀又漂亮，一个个白胖胖地立在案板上，像模像样的。

包完两种馅料的包子，她又把剩下的面团擀成一张大薄饼，刷上油，撒上葱花、椒盐和黑芝麻，卷起来切段，用筷子一压，做成了葱油卷。最后，她把调好的麻酱红糖包进面团里，按扁，做成了一个个圆润的红糖饼。

厨房里很快热气腾腾。

蒸锅里蒸着包子和葱油卷，平底锅里烙着麻酱红糖饼。

没过多久，浓郁的麦香、肉香、葱油香还有红糖芝麻酱的甜香，混合在一起，霸道地钻满了整个屋子。

苏媚本来想喝水来着，被这股子香味儿勾得流口水。

苏媚端着水杯站在厨房门口，眼睛直勾勾地盯着案板上一排排热气腾腾、白胖诱人的包子，还有平底锅里烙得金黄酥脆的麻酱红糖饼。

厨房里散发出来的香气像是一只无形的手，直勾勾地往她鼻子里钻，勾得她肚子里的馋虫翻江倒海，连咽了好几口唾沫。

她今天早上光顾着生气，连早饭都没吃，这会儿早就饿得前胸贴后背了。

苏媚心里盘算着，大家都是合租的室友，郑浔佳做了这么多好吃的，怎么着也得客套一句，请她尝两个吧？就像前天做椒盐花卷那样。

只要郑浔佳一开口，她就勉为其难地接过来，顺便再挑几句刺，比如“肉馅有点咸”或者“面皮不够筋道”，好打压一下这个大学生的气焰。

于是，苏媚故意在厨房门口清了清嗓子，把拖鞋踩得“啪嗒啪嗒”响，试图引起郑浔佳的注意。

然而，郑浔佳就像没看见她这个大活人一样。