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首发：~第225章 试工
不到四十分钟。
三十斤大肠小肠，全被处理得白白净净，散发着淡淡的醋酸味，原本那种刺鼻的腥臭味荡然无存。
许南站在旁边，看得心里直呼捡到宝了。
一天一块钱，雇这么个顶尖的刀工师傅，简直是天上掉馅饼。
“大妹子，你看这成色行吗？”秦芳直起腰，拿手背擦了擦额头上的汗，眼神里透着一丝紧张。
她怕自己干得不好，这好不容易得来的饭碗又砸了。
许南走上前，拿起一截大肠看了看。
肠壁透亮，没有一点多余的肥油。
“秦大姐，这手艺，没得挑。”许南竖起大拇指，“以后这后厨的洗切活，全交给你了。工钱我绝不亏待你。”
秦芳长长地松了一口气，脸上终于露出了个踏实的笑。
“行！只要你信得过我，这活我包了！”
下水处理完，接下来就是劈猪头。
这种粗活，秦芳正准备拿刀，魏野已经走过来了。
“我来。”
魏野从旁边抄起一把砍柴的斧头。
他连案板都没用，直接把那半扇猪头放在一块干净的青石板上。
斧头在手里掂了掂。
“咔嚓”一声闷响。
手起斧落。
那坚硬的猪头骨被劈得整整齐齐，连一点骨头渣子都没飞溅出来。
秦芳在旁边看得眼睛都直了。
这力道，这准头。
这大兄弟以前到底是干啥的？这劈骨头的手法，比肉联厂那些杀了几十年猪的老师傅还利索！
许南看着魏野那干净利落的动作，嘴角忍不住上扬。
她男人，干什么都是一把好手。
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