守十年活寡:改嫁杀猪匠被宠上天

第127章 同行竞争(2/3)

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首发:~第127章 同行竞争

她走到魏野身边,两人的目光在空中交汇,瞬间达成了某种默契。

“而且,”

许南嘴角微微上扬,露出一丝狡黠,“这也是个机会。咱们之前生意太火,大家都习惯了那个味道,反而觉不出好来。现在有个参照物摆在那儿,正好让大家伙儿比一比。不怕不识货,就怕货比货。”

魏野看着她那副胸有成竹的模样,心里一阵暗爽。

这女人,脑子转得就是快。

跟聪明人搭档,就是省心。

他原本还担心许南会因为生意受损而难过,现在看来,是他多虑了。

这女人骨子里韧劲和头脑,比这后街所有的爷们儿都强。

“那咱们今天咋办?”苏青还是有点没底。

许南走到苏青身边,轻轻拍了拍她的肩膀,“不用担心。咱们靠手艺吃饭,靠良心做买卖。她想赔本赚吆喝,那是她的事。咱们就做足三分之二的量,把质量和服务做到最好。”

许南指了指桌上几个搪瓷盆,“今天托儿所的货,还有给老干部送的,都是提前定好的。这些稳拿的订单,咱们保证质量。剩下的散货,卖多少算多少。卖完了咱们就早点收摊,不给她做对比的机会。”

魏野点头赞同,“南南这话说得对。咱们许记的招牌,是靠真材实料打出来的。她刘家老卤肉,想靠歪门邪道抢生意,那是痴心妄想。群众的眼睛是雪亮的,谁家的肉香,谁家的味儿正,尝一口就知道。”

苏青看着两人笃定的神色,心里渐渐有了底。

她也知道,许南和魏野从来都是说一不二的人。

“那……那我这就去把托儿所的卤肉装好。”苏青点点头,转身去后厨忙活。

许南则拿起算盘,重新核算了一下今天的成本和预计收入。

上午的生意,果然被刘婶那边分走了一大半。

对面,“刘家老卤肉”门口。

刘婶这会儿正得意着呢。

看着自家摊位前围满了人,而对面“许记”冷冷清清,她觉得自己终于是扬眉吐气了一回。

“哎哟,张大妈,您来了!快快快,给您切块肥的!”

刘婶拿着刀,笨拙地切下一块猪头肉,连称都没称准,直接扔进油纸包里,“都是老街坊,给您抹个零!”

“刘家妹子,你这肉……颜色咋这么红啊?”

张大妈接过肉,凑近闻了闻,眉头皱了一下,“而且这味儿,咋除了咸味儿没别的香气呢?”

刘婶脸色一僵,随即大声嚷嚷道:“这就是祖传老卤的特色!红那是糖色炒得好!咸那是入味!就着我家这个肉,饭都能多吃两碗!不像对面,那都是用药水泡出来的,吃了对身体不好!”

她这嗓门大,故意让排队的人都听见。

就在这时,许南和魏野推着三轮车出来了。

车上整整齐齐码着几个大保温桶,那是给托儿所送的货。

虽然盖着盖子,但那股子醇厚、复合、带着淡淡药膳香气的卤味,顺着风就飘了过来。

这味道一出来,高下立判。

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