守十年活寡:改嫁杀猪匠被宠上天

第32章 分卤味(1/3)

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首发:~第32章 分卤味

那锅盖一掀开,别说是马六,就是蹲在墙头的那只野猫都差点没站稳掉下来。

浓郁的卤香跟长了腿似的,霸道地往人鼻孔里钻。

那是大料把肉腥味彻底降服后的醇厚,混合着冰糖炒出的焦糖甜香,再加上老抽上色后的那种酱香,勾得人馋虫在肚子里打滚。

原本那两大桶让人掩鼻的下脚料,这会儿全变了模样。

猪大肠被卤得通体红亮,吸饱了汤汁,像是一截截发光的红玛瑙,原本干瘪的肠壁此刻鼓胀饱满,颤巍巍地堆在锅里。

猪头肉更是炖得软烂,皮肉虽然还连着,但看着只要筷子轻轻一夹就能脱骨。

至于那最不值钱的猪肺,切成了大块,吸足了辣油和卤汤,看着比那正经的好肉还诱人。

马六喉结上下窜动,像是个没见过世面的饿死鬼,手里的筷子举了半天,愣是不敢往下落,生怕把这艺术品给戳坏了。

“还愣着干啥?尝尝咸淡。”

许南拿了双干净筷子,先夹了一块肥肠吹了吹,也没避讳,直接递到了魏野嘴边,“你是大功臣,第一口得你吃。”

魏野整个人僵成了根木头桩子。

那块肥肠还在冒着热气,红油顺着许南白皙的手腕往下淌了一滴。

他看看那块肉,又看看许南那双满是期待的亮眼睛,呼吸都乱了节奏。他这辈子哪享受过这待遇?

以前在部队那是吃大锅饭,回来了除了自己糊弄就是去蹭马六的剩饭,连个知冷知热给人夹菜的都没有。

他笨拙地张嘴,一口咬住。

那一瞬间,魏野的瞳孔猛地缩了一下。

皮韧肉糯,牙齿切开肠壁的那一刻,里头饱满的汁水直接在口腔里炸开。

没有半点那种让人反胃的脏器腥臊,只有满嘴浓郁的卤香和油脂特有的肥美,再加上那一丝若有似无的辣意,瞬间就把味蕾全都唤醒了。

真他娘的好吃。

魏野嚼了两下,那张平时像石头一样硬邦邦的脸上,虽然没啥大表情,但那一双眯起来的眼睛里全是惊艳。

“咋样?”许南问。

“中。”魏野言简意赅,把嘴里的肉咽下去,喉咙深处发出了一声满足的叹息,“比红星饭店那肘子强。”

马六一听这话,哪还能忍?

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