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首发:~第163章 可算有反派了
相较于莲花开在视觉上的惊艳,蛋挞或许在造型上稍逊一筹。
可那酥脆掉渣的外皮,包裹着滑嫩如凝脂、奶香浓郁的蛋奶馅心。
在这个时代,绝对能给这些裁判一个惊艳的感觉。
尤其是在这设备、材料都顶尖的王井府后厨。
只要烤炉火候到位,光是那烘烤时弥漫开来的甜香,就完全不是其他点心能够比拟的。
打定主意,崔天阳不再犹豫。
“同志,劳驾,帮我取些面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶,嗯……再来一点盐,红豆沙、绿豆沙也要一点。”
那年轻同志听得认真,待崔天阳说完,立刻点头应道:“好的,崔师傅!您稍等。”
他声音干脆利落。
崔天阳总感觉,对方之前应该也是军人。
没等多大会儿,那同志便提着一个大竹篮回来了。
“崔师傅,您看这些成不?”小伙子把竹篮放在工作台上。
“行,够了,辛苦同志了。”
“没事,应该的。”
崔天阳打量着竹篮里的东西,心中便暗赞一声。
好家伙!
全都是上等货。
面粉雪白细腻,黄油色泽澄黄……
只能收,这手笔,这成色,不愧是王井府!
看到东西是好的,崔天阳心里踏实了大半。
当即不再耽搁,挽起蓝布袖口。
先取过那块沉甸甸的黄油,用锋利的厨刀几下切成厚片。
又撒了薄粉在大理石台面上,将黄油片压扁、推薄,动作沉稳有力。
完成后。
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