四合院:舅舅易中海,我来享福啦

第88章 三路并进(3/4)

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首发:~第88章 三路并进

赵宇和马红两个徒弟强撑着走过来,脸上也满是疲惫。

崔天阳扫了眼前厅的人,又扫了眼后厨的人。。

心里咯噔一下。

坏了!

泰丰楼前厅后厨,连带杂工伙计,拢共小一百张嘴!

平时都是几个人一块做,今天非要夸下海口。

这不给自己找难处吗?

崔天阳自嘲地咧咧嘴。

得,自己给自己找的麻烦!

只能上大锅饭了!

“赵宇,马红!”

崔天阳打起精神吩咐。

“去,把库房那三口炖汤的大铁锅搬出来!再叫人,把米淘了,大灶蒸上!蒸干点,拌饭才香!”

他又点了几个还有余力的砧板师傅。

“老张,带人切番茄!老李,青菜洗出来控水!肉呢?挑块肥瘦相间的五花,切薄片!要快,大家都饿着呢!”

正吩咐着,于得志从后院抽烟回来。

一听崔天阳要做盖饭犒劳大伙儿,嗓门顿时亮了起来:

“都听见没?崔师傅要给咱们开小灶!还杵着等喂呢?能动弹的都给我起来!蒸米的蒸米,洗菜的洗菜!手脚麻利点!”

于得志的发话,加上崔师傅掌勺。

总算让众人又榨出几分力气。

瘫着的人慢腾腾爬起来,后厨再次有了点生气。

三口黝黑铮亮的大铁锅架上了猛火灶台。

崔天阳挽起袖子,亲自操刀。

第一口锅,热油“滋啦”爆香葱姜,金黄的蛋液倾泻而下,瞬间膨起,紧跟着切好的滚刀块番茄入锅,红汁翻涌,酸甜香气直冲鼻腔。

番茄炒蛋。

第二口锅,碧绿的菜梗菜叶在滚油里翻飞,撒上一把粗盐。

炒青菜!

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