第602章 转战市里(1/3)

首发：~第602章 转战市里

张家栋之前在史蒂夫他们夫妇二人的别墅里，曾经接受过史蒂夫的盛情款待，知道史蒂夫大概的口味。

基本上和那个时代大部分的漂亮国人一样，都是喜欢比较油腻和偏甜的高热量饮食。

老徐头所擅长的卤菜中刚好就有几辆拿手菜，非常符合他们这些老外的口味。

所以张家栋之前就已经和孙立军打好了招呼，今天中午的时候特意为师提出准备了刚出炉的烤鸭，油焖大虾之类的硬菜。

史蒂夫虽然作为通用汽车公司在咱们国内的销售代表，在国内生活的这几年时间里面，也算是半个中国多。

可是日常的饮食却都是由他雇佣的国外厨师来负责的，基本上每天说的也都是西餐，他在漂亮国的生活没有太大的区别。

直到这一次张家栋把他留下来，在他们合作社食堂里面吃的这一顿大菜，才终于让他体会到了咱们中国饮食文化的博大精深。

“史蒂夫先生怎么样？我为你准备的这些菜还符合您的口味么？”

张家栋一边说着一边用筷子从自己面前的盘子里面夹了一只油焖大虾，亲自放到了史蒂夫的餐碟里。

史蒂夫毕竟是一个漂亮国人，并不熟悉咱们国内的筷子该如何使用。

张家栋被他夹过来的这一只油麦大虾，它也是使用刀叉来先剥掉了虾头，然后又仔仔细细的去掉了虾壳，这才心满意足的放到了嘴中。

虾肉入口的这一瞬间，他才真正体会到了卤菜浓油赤酱的魅力。

“张家栋先生不得不说，你们食堂的这位厨师的手艺的确是惊艳到了我。这一款虾的做法，你一定要让他传授给我的厨师，我真的很希望能够经常在家里面就吃到这么顶级的美味！”

张家栋看着史记副意犹未尽的样子，实在是想笑又不敢笑。

“史蒂夫先生那恐怕我可能没有办法完成你的这个愿望。吧，知道菜肴即使烹饪的方法并不难，大部分的卤菜厨师都可以掌握，可是食材却并不简单。必须得选用我们青岛本地时令的新鲜大虾才可以做出这样的味道……”

如果是经常在海边生活的人，大多都应该了解这些海鲜都是有相应的时令的。

青岛本地产的海峡的确是引进文明，而是能够在海边捕捞到这些海虾的季节，也只有八九月份这两个月。

其他时候偶尔能够捕捞到海虾的季节，大部分情况下要么是海虾的个体太小，要么就是因为刚刚产过卵的原因，虾肉并不肥美。

史蒂夫这一次来他们合作社做客，刚好就赶上了好时候，正好是品尝当地海家最好的季节。

“原来是这样，那实在是太可惜了……”

见到史蒂夫如此惋惜的模样，张家栋又笑着跟史蒂夫说道。

“史蒂夫先生你我既然是生意上的合作伙伴，日后但凡是您想要品尝，这到加油的时候都可以随时跟我提。而且你也只是品尝了这一道菜，还没有尝过我们食堂师傅其他的手艺呢。说到北京烤鸭也是他的拿手菜，曾经在我们县里面创造过许多销售记录，现在的吃法是专门，根据您的饮食习惯进行改良的，我非常建议您好好尝一尝！”

张家栋一边说着，一边把桌上的那一盘烤鸭转到了自己的方向。

然后从那一碟切好的鸭肉里面挑了几片肉质最好，用自己手中的合一部影加了，然后在t史蒂夫上了特制的酱料，亲自递到了史蒂夫的盘子里。

史蒂夫见张家栋如此行事都能对自己推荐的这道菜同时又亲自上手，其他将鸭肉包好了，自然是不好意思拒绝陈家栋的好意了。

见张家栋已经替自己把多好的鸭肉放到了盘子里，他依旧是有模有样的，按照他们洋人的吃法用刀叉先是把这一卷鸭肉切成了两半，然后再拿叉子他写了其中的一半，放到了自己的嘴里，慢慢地咀嚼了起来。

“史蒂夫先生，您觉得这一款烤鸭的口味如何？还能吃得惯吗？”

对于张家栋这个过来人来说，可以说在这个时代没有人比他更了解这些洋人到底喜欢吃什么。