第290章 新想法(3/4)

首发：~第290章 新想法

上一次与杨主任的合作，让他们合作社又多了一个本地小有名气的饮料品牌，获得了很好的销量的同时，也受到了他们研究院领导们的重视。

以至于张家栋这一次专程来找杨主任商量关于罐头的生产配方时，对方二话不说就又把一名罐头领域的专家介绍给了张家东认识。

“张家栋同志，这是我们研究院负责罐头食品研发领域的专家，孔老师。他入行比我时间要久，资历也比我更深，可是咱们整个鲁舍罐头产业响当当的人物啊！”

其实，青岛市本地的罐头产业起源一直可以追溯到解放前。

早在民国的时候，德国人占领大部分青岛全境的时候，就已经引进了最初的罐头生产线。

只不过那时候受到技术水平和原材料还有运输条件的限制，所生产的罐头产品也不过是最简单的糖水水果，还有洋人们所喜欢的炼乳等等。

根本就没有流向民间。

而解放以后，随着青岛啤酒厂的复工复产，青岛啤酒厂也专门成立了第一家他们自己的罐头工厂。

要说起来这个思路与张家栋他们合作社此时，从玻璃瓶转为金属罐灌装的思路，也是极为相似的。

早在上个世纪60年代，这青岛啤酒厂投资的罐头厂就已经研发出了属于自己的一系列罐头产品。

包含肉类罐头，诸如如午餐肉、原汁猪肉、清蒸猪肉，甚至是咖喱兔肉这样的小众产品。

海产品罐头，比如茄汁鲭鱼、茄汁鲅鱼等等。

还有当时深受广大老百姓们喜爱的水果罐头，比如糖水阳梨、糖水杏、糖水桃等。

甚至还有许多专供当时的国营甜品厂的果酱罐头，像是杏子酱、草莓酱、苹果酱之类的。

当然也包含在当时，主要供应给国内边远提取的果汁罐头。

这些琳琅满目的罐头产品极大的丰富了青岛本地的副食品产业的同时，也有很大的一部分是用来出口，替咱们国家换取外汇的。

就拿当时的青岛罐头厂来说吧，从他进场之初到1983年，一共生产了2万多吨的罐头产品。

其中有至少六成都被出口到了国外，为咱们国内当时的经济发展做出了非常卓越的贡献。

要知道罐头这样的产品在咱们国内虽然算不了什么，可是在国际市场，却的的确确是那个时代公认的硬通货。

以至于进入了九十90年代，随着当时世界第二极的前苏联解体，有国内的某个牛人用罐头来换飞机，这样的奇迹也都是后话了。

而这一次杨主任特意为张家栋引荐的，便是全程参与过青岛罐头厂全系列产品研发的老专家，到现在已经将近六十岁高龄的行业泰斗孔老师，也是当时他们青岛食品研究院的副院长。

张家栋能够与这样的老专家相见的确是自己的荣幸，有许许多多运气的成分。

以至于当他从杨主任的口中得知，这位老人居然有这么不可多得的行业经验以后，居然都有些不知道该如何面对这样的行业专家了。

“孔老师，这次能在咱们食品研究院里见到您，我实在是太荣幸了。第一次我们县里面的新产品研发的工作，要是能有您的大力协助，那简直是我们全县人民的福气啊！”