第238章 土窖青贮(2/3)

首发：~第238章 土窖青贮

萧骏与满粮满银几个也留在家中，合计着店铺开业的事宜。

王梨花倒是想跟着苏禾去地里帮忙，可苏姐姐已经给她安排了院里的活，她不愿违背苏姐姐的安排，只好老实留下。

其余王家男丁则领着农具，浩浩荡荡的朝着村坝走去。

今日的主要任务，便是处理昨日收割起来的红薯藤与土豆秧子。

昨日收割的鲜红薯藤，约有十二万斤，这是连根带藤叶、带着泥土的完整藤蔓，堆在村坝一角，厚厚的一大片。

一眼望去，颇为壮观。

而土豆秧子也收有九万斤左右，同样堆成了山。

这二十一万斤的藤蔓秧子，若是放在寻常庄户人家，多半就是一把火烧了肥田。

可在苏禾眼里，它们的用处就多了！

她打算将这些藤蔓秧子分为两种处理方式：一是养地，二是做饲料。

其中三分之一的量，用来切碎后，铺在自家的田地里，以深耕掩埋的方式，增加土壤的肥力，进而改善边关板结的黄土。

其余三分之二的量，则用来做成饲料。

一部分抵扣即将上缴的田税，另一部分留在家里，预备着寒冬时节喂养牲畜。

边关的寒冬漫长且难熬，草料难寻，她必须现在就提前做好准备。

给地里施肥不难，藤蔓切碎往田里一铺，深耕下去便是。

真正费事的，便是饲料的制作上。

对此，苏禾从收割荞麦开始，便开始琢磨起来了。

她努力结合前世积攒的记忆，外加询问过村里的几位种庄稼的老把式。

经过好些天，她这才磕磕绊绊、断断续续的整理出了一套相当完整且可行的方案。

——土窖青贮。

这是最适合当下这个时代、容错率最高的饲料保存方法。

首先，能解决土豆秧的最大难题。

土豆秧含有龙葵素，牲口吃了容易拉稀甚至流产，单纯的晾晒或焯水难以彻底脱毒。

但青贮发酵采用的厌氧环境，能大幅降解龙葵素，比其他方法效果好得多。

其次，原料损耗远低于晒干。

暴晒会让藤蔓流失大半营养，若是遇到阴雨天，直接烂掉甚至会分文不剩。