震惊!满朝文武都被我馋哭了

第100章 名人效应(2/3)

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首发:~第100章 名人效应

沈清采购的萝卜很新鲜,缨子还绿着,根部带着泥。

她拿了一个大木盆,盆中倒水,又倒入萝卜,淘洗几遍,萝卜便干干净净的了。

捞出萝卜,不用去皮,手起刀落,嚓嚓嚓,萝卜片一片一片飞了出去,落在了案板上。

每一片薄厚相当,宛若白玉。

做完这些,她拿了一个粗陶盆,然后一层萝卜一层盐,再一层萝卜再一层盐。

随后伸出双手,细致地拌匀萝卜。

一个时辰之后,萝卜变软了,粗陶盆内多了不少水。

倒掉水洗净萝卜后,她又上手调了一个糖醋汁。

米醋、白糖、盐、凉白开倒入小锅中煮开,等汁水彻底凉透了,再加入小米辣、蒜片。

再拿一个陶罐,一层萝卜一层糖醋汁,再一层萝卜,再一层糖醋汁。

剩下的便是时间了。

一夜过去。

次日一早,沈清打开了陶罐。

萝卜已经被腌成了淡淡的粉色,弯弯的,像花瓣一般。

沈清夹了一块放入口中。

咔嚓——

极脆极凉,酸酸甜甜的,十分爽口。

该说不说,与臭豆腐相配极了。

沈清用小车推着所有的食材去了知味轩。

此刻的知味轩,门口已经大排长队了,食客比昨日多得多。

“听说了吗,秦牧之和韩谭子联手刻的牌匾,咱们高低得尝尝。”

“我也是冲着秦老先生和韩老先生来的,听说闻着臭吃着香,神奇得很呢!”

“对啊对啊,听说这家生意贼好,也不知道今日能不能尝到。”

“......”

慕名而来的人很多,当然,这个名是秦牧之、韩谭子带来的名。

旁边有老食客不由撇嘴:“一个破牌匾而已,重要的是沈娘子好吧,沈娘子每一道美食可都是经典。”

“诶,那是他们还不知道沈娘子的厉害。”

“怎么有一种自己的宝藏小铺被人发现了的感觉?以后人怕是更多了,但心里又忍不住替沈娘子开心。”

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