春水煎茶,慢富人家

第190章 偶尔食档(1/2)

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首发:~第190章 偶尔食档

第190章 偶尔食档还是当时一位大夫说出来,这蝗虫又名蚱蜢,极擅长吃草木之精华,正因如此,它本身反倒无毒而味美,这才把这蚱蜢由人人惧怕的灾物,变成了餐桌上的美味,蝗灾也就不应而解了。

现在每到秋时粮食收获的季节,这种虫还是会出现的,不过已经影响不了什么,一出现,只要被人看见了,一定被捉到,油炸,椒盐,变成口中餐。

除了外形有些吓人,令人难以下嘴,味道是极好的,尤其是烤过之后,嘎巴脆,味道香。

铃铛也怕虫子,但是铃铛喜欢吃好吃的,所以铃铛一般闭着眼睛吃。

再回头看那刻刀和桔皮,许铃铛皱皱鼻子,刚才撇歪了……算了,歪着切吧。

等铃铛把桔子皮上边切下来跑去厨房拿勺子,许外婆已经把蚂蚱在炉膛里烤上了,见铃铛过来,薅下根肥蚂蚱腿塞铃铛嘴里。

见铃铛拿勺子,又操心一句“小心着点儿,别使了钝力伤了手。”

“知道啦~”

用勺勺把桔子肉挖出来吃掉,许铃铛收获了一个空心桔子皮,这还不够,要找东西撑起来,不然等桔子皮晒干了,就瘪了。

小铃铛忙这儿,忙那儿,许老太太从窗边走,拿起铃铛墩在台阶上的桔子皮看看,里头装满了石头“诶呀这样哪儿成,等干了外头看着坑坑洼洼的。”

许老太太边说,边给把里面的碎石头倒出来,挑了节木头用柴刀一砍,整节塞进去,这样晒出来的整齐。

“铃铛,铃铛啊,这孩子,又跑哪儿去了!”

“铃铛找不见,那,梦拾啊,来剥桔子!”许老太太想得开,使不着小孩子就使大孩子。

桔子堆后头,许铃铛探出个头,外婆没发现她吧。

得了桔子,许老太太开始琢磨花活儿,肉干蒸熟,撕成小条条,入锅翻炒,最后加入桔子肉,尝一口,味道可以,是甜口的,但是没什么新味,能吃就上桌。

桔子皮保留,掏果肉,这手法可比许铃铛利落了几百倍,还好小丫头没看见,不然许老太太又给自己找着活儿了。

加入数日前做好的蟹肉酱,蒸熟,配上一口杂粮饭,尝一口,诶~这个好吃。

左右是不缺桔子了,许老太太想到啥做啥,最坏也是没毒能吃,更何况她对自己的厨艺还是有自信的,万不至于此。

有时候吧,饭菜一做起来,就容易刹不住脚,许老太太这里试一试,那里试一试,配点儿这个,搭点儿那个,不出意外的菜做多了。

看看眼前的一桌子,许老太太后知后觉,赶紧想想用了啥,没有用太多的肉食,这才松口气,别浪费了吃不了又放不住,怪心疼的。

许金枝也看见一桌子黄色的饭菜“娘,咱家是要卖饭了么?”

“啊呀呀,你娘我做多了,原以为这桔子汁水这么多,下锅一热就瘪了,这才剥了好些,结果还这么大,锅都满了!”许老太太拍腿。

“不行不行,这样放不住!”许老太太绕个弯去找晾房储粮的缸,她得再蒸一锅杂粮饭。

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