重生70我选择下乡

第 515章 制药完成和狼狈的两人(1/2)

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首发:~第 515章 制药完成和狼狈的两人

第二天一早,周牧云和徐清如两人到了医务室就生起了炭炉,架上紫铜锅,倒进去准备好的枣花蜜。

“炼蜜是制丸的关键。”周牧云握着长柄木勺,慢慢搅动锅里的蜂蜜,“普通版用中蜜就行,这批药粉药性足、粉质细,得炼到‘滴水成珠’的程度,粘合力才够,丸子存得住,药性也不容易散。”

他一边搅一边给徐清如讲:“你看,刚开始冒的是大泡,叫鱼眼泡,这是嫩蜜;等泡变小变密,颜色变成琥珀色,就是中蜜;再熬下去,蜜色变深,滴进水里不散不化,就是老蜜。咱们滋补药就用老蜜偏嫩一点的火候,太老了丸子硬,不好消化。”

徐清如蹲在灶边,看着锅里的蜂蜜慢慢熬得透亮,气泡越来越细密。周牧云舀起一点,滴进旁边的凉水碗里,蜜珠沉到碗底,圆圆的不散开。

“正好。”

他立刻关火,将炼好的蜂蜜趁热倒进药粉里,手上飞快地顺着一个方向搅拌,拌成均匀的絮状,再下手揉成光滑的药坨。

“趁热揉,凉了就硬了。”周牧云揉得手腕发力,药坨在他手里越揉越润,“醒一刻钟,让蜜和药粉充分融合,搓出来的丸子才不裂。”

醒好药坨,就该搓丸了。周牧云先分出一小块,搓成均匀的细条,再分成三钱重的小剂子,掌心一搓,就是一颗圆润油亮的药丸,大小均匀,表面光滑。

“你来试试。”他把药坨推给徐清如。

徐清如学着他的样子,揪了一小块搓,可要么搓不圆,要么粘得满手都是,搓出来的丸子歪歪扭扭的。她有点不好意思:“怎么这么难啊,你搓着好像很轻松。”

“别急,手法要巧,不是用蛮力。”周牧云站到她身后,轻轻扶着她的手腕,带着她的手慢慢搓动,“掌心虚拢,用指腹的力道转,别攥太紧。对,就这样,慢慢转。”

温热的气息落在耳后,徐清如脸微微一红,却没躲开,跟着他的力道慢慢找感觉。练了十几个,渐渐就顺手了,搓出来的丸子也像模像样了。

两人并排坐着搓丸,阳光透过窗棂照进来,落在两人手上,也落在满桌圆润的药丸上。药香混着蜜香,在小小的屋里慢慢弥漫,安静又踏实。

不到晌午,所有药坨都搓成了丸子,整整齐齐码在竹匾里,足足有五十多颗,比上次多了近一倍。

“放在通风阴凉的地方阴干,不能晒太阳,一晒就裂,药性也散了。”周牧云把竹匾挪到里间的阴凉角落,“阴干两天,表皮收干了,就可以装瓶存着了。”

徐清如站在旁边,看着一匾黑亮圆润的药丸,忍不住笑:“看着就比上次的地道,效果肯定更好。”

“那是自然。”周牧云点头,看向她的目光带着几分笑意,“这两天辛苦你了,学会了吗?以后我不在,普通版的你也能试着做。”

“哪有那么快学会。”徐清如抿嘴笑,“不过我都记在心里了,多练几次肯定就行。”

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