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首发：~第327章 你看清楚，这是什么！
“把松鸡拿一只过来。”
林胜利看着锅里翻着的驯鹿肉，又看了看角落里那一家老小，再看看于顺他们几个，想了想，冲于顺抬了抬下巴，开口说了一句。
于顺先是一愣，随即就明白了过来，连忙上前，就要将松鸡给解下来。
“我们空手进来，不合适。”
林胜利笑呵呵地说道：“这松鸡是我们今天抓的，你们收着。”
“炖汤也好，留着明天吃也行。”
“算我们几个人搭伙。”
额尔敦和老妇人明显都愣了一下。
那老妇人也抬起头，看了额尔敦一眼。
额尔敦立刻站起来就要推辞，可林胜利却已经先一步开口：“你先别推。”
“我们进山的人，最清楚山里一口热饭有多值钱。”
“今天喝了你们的草茶，又进了撮罗子避风，总得拿点东西出来。”
“要不然下一次碰到了鄂温克的兄弟，我都不好意思靠近。”
“你这人说话实在。”
这话一出，额尔敦顿时笑了：“行，那我就收下了。”
老妇人也就没有继续再客气什么，从于顺那里迅速接过松鸡，手脚麻利地挂到一边。
锅里的驯鹿肉这时候也彻底弄好了。
额尔敦拿木勺捞了几块出来，放到木碗里，又舀了些带着淡红色的汤，递给林胜利他们：
“你们先尝尝味，这肉和你们平时吃的不一样。”
“要是不喜欢，我们再给你们弄些别的什么肉。”
“既然来了我这里，肯定让你们吃得饱饱的。”
“那我们就不客气了。”
林胜利微微点了点头，先接了一碗。
其他几个人这才跟着伸手。
林胜利端着那碗驯鹿肉，热气扑到脸上的时候，心里头也忍不住动了一下。
驯鹿肉。
前世今生，他还真是头一回吃。
想到这儿，直接将一块肉送到了嘴巴里面。
肉入口的时候，第一感觉就是细，非常细。
纤维比野猪和狍子都要更紧一点。
但是一点也不柴。
咬开之后，肉香里还带着一种说不出的清甜。
加上锅里那几种干蘑菇的香味，山地粮带来淀粉一样的黏糊口感，再加上蔓越莓化开的那一点点酸味，整个汤头竟然异常顺口。
“好家伙......”
于顺才吃了一口，眼睛就亮了：“这味儿真行啊？！”
“我还以为鹿肉都差不多，现在看来差远了。”
“不管是狍子还是马鹿，亦或者是梅花鹿，还是这个驯鹿，都有很大差异。”
“香樟子也是！”
“这个肉质非常细腻，还有一种特殊的香味，实在太棒了。”
“驯鹿这肉，和野猪狍子完全两回事。”
魏技术员捧着碗，吃了一口肉之后，也是忍不住开口感叹：“你这句话说得像废话。”
“不是一个东西，当然不一样。”小张嘴里塞着肉，含含糊糊接了一句。
“你懂什么。”
于顺白了他一眼，可嘴上说着，自己又赶紧低头喝了一口汤：
“你才吃过几种肉？怎么知道吻的感觉？”
“这肉可太棒了！”
“我总算是知道为什么你们鄂温克人要在山里面放养驯鹿了，而不是其他什么动物。”
于顺显然也是吃美了。
一边吃着，一边感叹。
“不不不。”
听着于顺的感慨，额尔敦连连摆手：
“其实我们之所以饲养驯鹿，最主要的原因是驯鹿生存对食物和自然环境的需求刚好和我们这儿的自然环境匹配。”
“驯鹿主要以生长在原始森林下面腐殖质上长着的苔藓为食。”
“我们一般叫这玩意驯鹿苔。”
“这种植物在这大山里面到处都是，反倒是牛羊之类的，获取食物难度会更大。”
“另外就是驯鹿非常地耐寒，而且性情温和，不需要担心这儿的严寒，哪怕是冬季也可以找到食物吃。”
“再加上驯鹿也可以帮我们托运一些物资，这样的话，即便是这片区域吃完了，我们也可以一起去另外一片区域。”
“相比之下，不管是牛羊还是马匹都要差点意思。”
额尔敦自顾自地说着，可现场这么多人，只有魏技术员听得认真。
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