第14章 炖大菜(3/3)

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看到如此，赵雷也只好作罢，只能以后在给他们补补。

“不过这些野物得清理一下，将内脏全部弄出来，血液也不要，要不然明天就不能吃了。”

几位堂兄弟都是干活的一把好手，一人处理一只，直接将那几只野物给处理了，就连皮和毛都给弄了。

一只羚羊，去掉内脏和皮后，直接减了三分之一，两只兔子也是，直接将皮和内脏给弄了出来。

小野猪也是，内脏全部清理，血单独给放了，外层的猪毛也给弄了下来。

两只野鸡直接将鸡毛给拔光了，里面的内脏也给处理了。

这些动物的血都分别给盛放了出来。羚羊的血直接弄了小半桶，小野猪的血会少一些，那也放了一大碗，至于兔子和野鸡，一样放了大概有一碗的样子。

“爷，肉咱们可以不要，明儿我直接拿回厂里，但是这些内脏下水的还有这些血，咱们处理处理是不是能吃上一顿”

这些内脏其实就是看着埋汰，不过只要处理好了，那味道也是相当的美。

“行，大林和大海，去将你们两家的人都叫过来，今儿就在我这边吃，今儿你爷爷给你们露一手。”

别看老爷子是个乡下汉，但是年轻的时候也是在四九城闯荡过的，只不过那时候时局动荡，为了给家里留个后这才回了乡下。

“好嘞爷，我们这就去。”

没一会儿，大伯和三叔两大家子就过来了。

“爹，这些下水，咱们一顿都造了啊？”

大伯母是个开朗的人，整天笑哈哈的，和奶奶的关系非常好。

“做了，今儿沾了大雷子的光，让这些小的也沾沾荤腥。”

“你们娘几个将这些东西都处理好，清洗干净，一会儿我下厨。”

“老婆子一会儿你蒸上大饼子，这东西配上大饼子才香咧。”

家里人多，忙活起来就是快，一个多小时后这些饭菜就给弄好了，直接摆了三个大桌子，每桌摆着一个盆，里面就是炖的这些下水杂货菜。

味道怎么说呢，土腥味儿没有，几种不同物种的下水弄在一起，吃着还挺入味儿。

“来，咱们喝一口，一人就这一小碗啊，多了没了。”

老爷子是个爱喝的，赵雷送来的酒可比二锅头好喝多了，每人大概二三两的样子，喝下去肚子里面顿时暖呼呼的。