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首发：~第114章 大哥入住小楼，亲眼见证真相！
小宝搬凳子：“赵伯伯坐。”
饭摆上桌。
鸡蛋羹、白菜粉条、窝头，还有一盆鱼汤。
鱼汤是小宝做的。
霍云川亲眼看见小宝把鱼洗了，丢进锅里，加水，撒了点盐，连葱姜都没放。
这做法，粗糙得让人心疼鱼。
霍云川原本没抱期待。
可锅盖揭开，香味钻出来的时候，堂屋里所有人都安静了半拍。
霍云川在首都吃过好馆子，也跟着单位领导参加过接待宴。
鱼汤他喝过不少，清炖的、红烧的、加豆腐的、熬奶白的，都有。
可眼前这盆不对劲。
汤色清亮，鱼肉雪白，没腥味，鲜得干净，入口后从舌尖往喉咙里走，整个人都被熨了一遍。
霍云川喝完半碗，停住。
他看向小宝：“小宝，这汤跟谁学的？”
“参爷爷。”小宝张口就来，“参爷爷说，做饭最重要的是火候。”
霍云川回想刚才。
小宝把锅放上去后，蹲在灶前添柴，添得挺随意。
那火苗一阵大一阵小，离“火候”两个字差着三条胡同。
霍云铮咳了一声：“长白山里的人，做饭讲究原味。山里鱼好。”
霍云川看了三弟一眼。
这话三分真，七分硬编。
有趣的是，霍云铮编得面不改色。
赵刚也很自然：“对，山里东西就是鲜。上次弟妹采的蘑菇，炖出来香了半个操场。”
霍云川慢慢喝汤。
他没拆穿。
人家家里有点独门做饭手艺，不想说，也正常。
首都那些老字号还讲究秘方呢。
见他碗里汤没了，小宝主动道：“大伯，我帮你盛汤。”
霍云川递过去碗。
这个侄子，真是从头发丝机灵到脚后跟。
午饭后，霍云铮要回营里处理大比武后的总结，赵刚也跟着走了。
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