第20章(2/2)

首发：~第20章

一个月后，店里的回头客开始多了。

来过一次的人，大部分会来第二次。来了第二次的人，开始带朋友。

口碑这个东西，不靠嘴皮子，靠味道。

有一天，前厅经理告诉我："顾主厨，今天有个客人吃完之后在大众点评上写了一篇特别长的评价，快两千字。"

我没空看。

晚上回家才打开。

那篇评价的标题是："对不起，我之前被那个博主误导了。这家店，值得来十次。"

里面详细写了每一道菜的口感，用了很多我看不太懂的形容，但核心意思很清楚：好吃。

底下几百条回复。

"被种草了，下周去。"

"传统菜做到这个程度，确实不容易。"

"看来那个博主翻车了。"

这条评价被转发了上千次。

然后，那个美食博主"老饕张三丰"又来了。

这次他提前预约了，点名要坐包间，点了六道菜。

前厅经理来问我："他又来了，要不要特殊对待？"

"不用。正常出菜。"

六道菜出完，他在包间里坐了半个小时。

然后他起身买了单，走之前在前台留了一句话。

"告诉你们主厨，上次是我看走眼了。这次的松鼠鳜鱼，教科书级别。"

第二天他发了新视频。

标题就一个字："服。"

视频里他把六道菜从头说到尾，每一道都给了高分。最后他说：

"上次来的时候，我说及格偏上，今天我收回那句话。这家店的主厨，是真正有功底的匠人。我吃了十几年饭，能让我主动收回评价的，这是第一家。"

视频发出去当天，播放量破了五十万。

当天晚上，订位电话被打爆了。

一周之内，每天晚上四十桌，桌桌满。

沈正清打电话来，语气很轻松。

"顾铭，准备扩厨房吧。"