第三十二章 诡肉(1/5)

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周牧野把话题转到肉上面。

陈庆港回忆起更多细节：

“我看着刀功不是太好，块头大小很不均匀，不太像是会做饭的人切的，说句行内话，就是切工太糙了。”

“嘶！”

陈庆港翻起眼珠子，拍了下大腿：

“要说像啥，就好像是个屠夫，用很锋利的刀，沿着筋骨和肌理走向，把猪肉切分成大肉块。”

“难道，是猪肉吗？”

那邪祟对你可真好，还每天给你送爱心猪肉……周牧野内心OS。

陈庆港继续摇头，也是好奇得不行：

“我跟馄饨打过二十年交道，我能不知道大肉什么样子？对我来说，别管是猪羊牛驴，还是鸡鸭鱼鹅，我一打量就知道是什么品种，什么成色。”

“就是……”

陈庆港回忆起案板上的肉，透出难以理解的疑惑：

“这种肉，我可是真没见过。”

“是很特殊吗？”

周牧野不觉得，血淋淋的肉能看出啥门道。

陈庆港摇摇头：

“说不上来，肉的颜色不对——太鲜红了，太新鲜了，就好像刚杀完，就剁吧几下丢到店里案板，比放了血的牛肉还鲜红，脂肪跟鸡油一样，黄腻腻黏在肉上，闻起来有点膻酸味儿。”

“一般来说，这种鲜红的肉，我要是处理，得用柠檬和猕猴桃腌过好几遍，泡一夜，才能维持住这颜色。”

“那这个肉，现在还能见到吗？”

周牧野想见识见识，到底是什么东西。

“你扔了？”

陈庆港摇摇头，手都开始发抖：

“那当然没敢扔。”

“我有点怵它，不敢扔也不敢吃，就搁在大冰柜里了。”

“还想着看看冻了以后，能不能发现是什么品种的肉，结果，第二天早上，打大冰柜，那堆肉就已经消失了，只剩下一摊冻结的血水，黑的跟墨汁一样。”

“然后，肯定又能从案板上，发现新的碎肉。”

周牧野沉默了几秒，眯起眼睛猜测道：