回到原始时代开始求生

第11章 蚌壳炒菜(2/3)

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首发:~第11章 蚌壳炒菜

众人分散开来,在河滩的卵石间翻找。

这里的河蚌比上游河谷多,可能是水流较缓的缘故。

最终他们找到了一个足有脸盆大的河蚌,壳厚边缘锋利,虽然形状不规则,但深度足够盛水,另外还有三四个拳头大小的蚌壳,可以做铲子,也可以当碗。

返程的路上,林野走在中间,手里捧着那个大蚌壳,心里盘算着怎么用它当锅。

没有陶器的时代,这种天然的钙质容器就是最好的过渡品,但蚌壳不能直接放在明火上烧,高温下贝壳会爆裂,需要垫石头,用间接加热的方式。

回到洞穴时,太阳还在头顶。

迎接他们的人群已经习惯了这种提前归来的节奏,但看到那串鱼和那只色彩斑斓的野鸡时,还是爆发出一阵欢呼。

林野把大蚌壳放在洞穴深处的一块平整石头上,清了清嗓子。

所有人都安静下来,看着他。

“从明天开始,“他开口,“我希望大家有条件尽量烧开水,等凉下来再喝。“

人群里响起一阵低低的议论。

灰皮皱着眉问:“巫,水就是水,为什么要烧?“

“天神告诉我,水里面有邪恶的东西。“林野指了指自己的肚子,“很小很小的虫子,肉眼看不见,喝进肚子里,会让人拉肚子、发热、甚至死人,烧开了那些虫子就死了。“

“你们以前是不是喝了河里的水,肚子就痛?“

众人互相看了看,然后纷纷点头。

“那就是水里的邪恶东西在作怪。“林野说,“现在可以先用这个蚌壳烧水。等以后我教大家做陶器,有了真正的锅,就更方便了。“

他没有过多解释细菌、寄生虫和微生物的区别。

接下来是晚饭的准备。

林野决定用那个大蚌壳尝试炒菜,虽然更接近煮和炖的混合体。

先用两块石头架起蚌壳,下面垫上烧红的木炭,而不是直接明火。

蚌壳里倒进河边打来的水,已经静置沉淀过减少泥沙。

水微热时,加入切好的兔肉丁。

兔肉在蚌壳里滋滋作响渗出油脂,然后加入捣碎的生姜,辛辣的香气立刻在洞穴里炸开,驱散了潮湿的霉味,接着是女人们白天在洞穴附近采集的野菜,叶片肥厚略带苦味的草本植物,还有烤熟后捣碎的地豆。

所有东西在蚌壳里翻滚融合,油脂和姜汁渗透进每一块兔肉和地豆泥中。

林野用一根木棍搅拌着,看着汤汁慢慢变得浓稠,颜色从灰白变成金黄,最后泛着一层油亮的光泽。

“好了。“他把蚌壳从炭火上移下来,用树叶包着边缘,防止烫手。

风羽第一个凑上来,接过林野递来的一木勺炒菜。

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