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首发：~第554章 破晓见残秤
他没有再问了。
顾渊将切好的豆腐码在盘子里，又从调料柜最里面翻出一小罐腐乳。
罐子很旧，标签都模糊了，是去年冬天张景春老人送来的自制红腐乳。
他拧开盖子，用筷子夹出一块，在碗底碾碎，加了两滴香油调匀。
“冻豆腐炖白菜，配腐乳蘸碟。”
他将这几样东西摆在灶台边上。
“今天的早饭，就这个。”
苏文看着案板上那些朴素到极点的食材，喉结动了一下。
冻豆腐，白菜，腐乳。
三样最普通的东西。
搁在平时，这顿早饭甚至上不了顾记的菜单。
但此刻，在这座被彻底抽空了人间烟火的城区里，在归墟的至恶正压在门口的深夜。
这三样东西摆在灶台上，却有着某种说不出的分量。
锅里的清汤烧开了。
顾渊将冻豆腐和撕成小块的白菜叶一同下入锅中。
冻豆腐入汤的瞬间，那些因为冰冻而形成的蜂窝状气孔，开始贪婪地吸收汤汁。
“咕嘟，咕嘟。”
汤在锅里温和地翻滚。
白菜的清甜和骨汤的醇厚在热力的催化下缓慢融合。
冻豆腐吸饱了汤汁，变得比新鲜豆腐更加绵密，每一口咬下去，都能挤出浓郁的汤水。
顾渊盖上锅盖，将火调到最小。
然后他走出了后厨。
穿过大堂。
走到了店门口。
煤球还趴在门边。
但它的姿态和昨天已经完全不同了。
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