第74章 苏晚晴掌镜(2/4)

首发：~第74章 苏晚晴掌镜

"年轻不代表没经验。"苏晚晴说这话的时候语气平静，没有怼人的意思，但也没有怯场。

李国辉笑了笑："行，我看看你们怎么拍。"

湘味人家是典型的湘菜馆——红灯笼、木桌椅、墙上挂着辣椒串的装饰画。堂子不小，摆了二十来张桌，后厨在尽头，透过玻璃窗能看到里面明火翻滚。

苏晚晴进店后没急着架设备，先在堂子里走了一圈，又去后厨门口站了两分钟，观察光线方向和厨师的操作动线。

何必靠在门口，看她怎么处理。她比他预想的要从容——没有东张西望的慌张，每一步都有目的性。

"何哥，"她转了一圈回来，"我的想法是这样——主场景放在后厨门口，透过玻璃窗拍里面颠锅的火苗，前景带一点木桌和红灯笼的暖调。然后是备菜区，拍师傅切菜的手和配菜盘。最后是上菜，从后厨到桌面的跟拍。"

"几点光线最好？"

"现在。上午的侧光从东边窗户进来，刚好打在备菜区，不用补光就很立体。"

"那就开工。"

苏晚晴架好机器，调了参数，示意厨师长可以开始。

何必站在监视器后面，看她拍摄。她的构图比他预想的要稳——推拉的速度均匀，焦点切换果断，没有业余摄影师那种犹豫的"拉风箱"。拍后厨颠锅的时候，她特意等了两次火苗窜起来才掐断，捕捉到了最好的瞬间。

李国辉站在何必旁边，看着监视器，表情从审视变成了认真。

"确实有两下子。"

何必没接话，继续看画面。

拍了四十分钟，苏晚晴收了三个场景的素材——后厨颠锅、备菜切配、前厅摆盘。每次转场都干净利落，没有拖泥带水。

李国辉在她拍完之后主动走过去："苏老师，刚才拍的能看看吗？"

苏晚晴把机器递给他，翻了几个回放。李国辉看了之后沉默了两秒：

"下周能不能来拍第二家？"

何必在心里笑了笑——成了。

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十一点半，光辉试拍收工。

何必和苏晚晴在车里吃了带来的三明治，然后往文创园赶。素禾那边约的两点，还有一个半小时空档。

苏晚晴在副驾翻刚才拍的素材，时不时放大看焦点。

"怎么样？"何必问。

"第一条颠锅的画面焦点稍微软了一点点，但不明显，应该能用。后面几条都稳的。"

"第一次掌镜这个水平，可以了。"

苏晚晴没说话，但手指在屏幕上滑动的时候，嘴角是微微上扬的。

何必的手机响了——老韩。

他看了一眼屏幕，接起来。