让我开早餐店?我下午才营业

第279章 我怕当场窜了(2/2)

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首发:~第279章 我怕当场窜了

黎健顺着许峰的目光看过去。范理的早餐店门口依然人头攒动,排队的队伍比之前更长了。

黎健理解地点了点头,“许总说得对,养胃要紧。改天我做东请您吃饭。”

“好说。”许峰摆摆手,慢慢挪向范理的店。

许峰走进店里,看向收银台的舒书,有气无力道,“舒书,老规矩。清汤面。”

舒书笑着点头,冲着后厨喊道,“老板,许总的清汤面,免葱!”

范理在后厨听见,熟练地抓出一份面条下入滚水。“老许,你这胃口恢复得挺慢啊。这都几天了,还离不开清汤面。”

“明天差不多就可以吃小锅米线了。”许峰靠在椅背上说道。

时间稳步推进。

天色渐渐暗了下来。

晚上七点。街道上的路灯亮起。

范理关掉灶火,洗净双手,把围裙摘下挂在墙上。

“打烊。”他冲着店里还在慢慢吃面的几个老客喊了一声。

同一时间。

小鹿咖啡店内。

顾客已经散去。店长程飞正在清点当天的库存,店员小美和小李在打扫卫生。

驻店经理黎健坐在角落的沙发上,手里拿着平板电脑,看着后台不断跳动的数据。

他的嘴角越咧越大,最后实在忍不住,笑出了声。

“黎总,今天的流水怎么样?”程飞走过来问道。

“你自己看。”黎健把平板递了过去。

程飞看了一眼屏幕上的数字,倒吸一口冷气,“咱们这只是个社区店,这数据快赶上核心商圈的主力店了。”

黎健往后一靠,跷起二郎腿说道,“我的眼光还是一如既往的好。你们看雪王那边,曾建华那老小子估计现在也乐得找不到北了。”

正说着,黎健放在桌上的手机震动起来。

他看了一眼来电显示,立刻坐直身子,清了清嗓子,快速接通电话。

“王总,您找我。”黎健的语气瞬间变得十分恭敬。

电话那头传来一个沉稳的中年男声,“黎健,今天新店的数据我刚刚看了。做得很不错,远超预估。在这个地段能跑出这种单量,你的选址眼光值得表扬。”

“谢谢王总夸奖,都是团队配合得好。”黎健谦虚地回应。

“我听底下的巡店主管汇报,你们那边客流这么大,全靠旁边有家卖饭的小店引流?”王总问道。

黎健看了一眼旁边黑灯瞎火的早餐店,回答道,“是的王总。那家店叫范理早餐店,虽然叫早餐店但是下午才开门。老板手艺特别好,每天门口排长队。很多客人排队渴了,就会来我们这里消费。”

王总在电话那头笑了一声,“能靠一家单店盘活整个社区商圈的客流,这种餐饮店确实罕见。正好,我下周三要去你们那边出差视察几个新项目。到时候我顺道去你那个店看看。”

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