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首发:~第10章:奢侈的一顿饭
“大哥,灶台火引燃了。”
“行,我马上就过来。”
马超应了一声,叮嘱马建业休息他去做饭,这才走进厨房。
对于一个从小在农村长大的孩子来说,洗衣做饭干农活,是刻进他们骨子里的本能。
都说穷人家的孩子早当家,那是因为如果自己不干也没人帮你,这样环境下长大,能不早熟吗?
“大哥,晚上做啥?”
“不是说了吗,就做红烧肉。”
“娟子,去,舀点米洗了,晚上咱们红烧肉配大米饭。”
咕咚!
马娟咽了口吐沫,声音带着颤抖的问,“大哥这么多米行吗,我还加了好多红薯在里面,够咱们一家人吃了。”
“娟子,别放红薯。”
“什么,不放红薯?”
马娟被马超的话吓了一跳。
在这个年代的农村,一碗红薯干饭或者是一碗红薯杂粮饭,就属于顶好的东西,一般只有过年过节才这么吃。
平时大家吃的是南瓜稀饭,红薯稀饭,玉米糊糊,野菜疙瘩汤,属于南方这边的饭菜,北方的话,就以馒头,窝头为主。
家家户户如此,大家也都是这么过来的。
至于没有添加红薯的干饭,也就是纯米饭,那是细粮,是能救命的粮食,谁家要是这么吃,后面还要不要过日子了。
要知道,从76年杂交水稻全国推广,到80年代也才过去了4年光景,距离取消票证,放开粮油供应还有13年。
更何况,手中有粮才能做到心中不慌,这话已经刻在每个老百姓的骨子里。
马超笑了笑,然后给了马娟一个笃定的回答,“对,不放红薯,咱们今个晚上就吃大白米饭配红烧肉。”
“这么多人吃饭呢,不够,在多舀两勺。”
看着马超往锅里舀了好几勺大米,米缸都快见底了,马娟这回是真坐不住了。
“大哥,咱们吃完这顿,后面日子不过了。”
“谁说不过了?”
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