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首发：~第11章 转发锦鲤悟道
秦芳又看向身后的宋晓晓。
最终，兄妹俩被各打五十大板。
宋砚被剥夺进自家厨房的权利，宋晓晓则被剥夺开冰箱的权利。
不过宋砚还是以厕所顿悟为借口，争取到了最后一次下厨的机会。
毕竟面都发了，馅也调好了，总不能一直搁那放着吧？
宋砚带着胜利者的微笑走进厨房，系上围裙，洗手，擦干。
宋建业跟着挤进厨房，找了个最佳观赏位置，打开相机，调成录像模式。
“爸，你干嘛？”宋晓晓探进脑袋。
“记录一下。”宋建业一脸正经，“等咱家灌汤包火了，这条视频可以做宣传。”
秦芳翻了个白眼，但也凑到了门口。
宋砚没理会外面的动静，从冰箱里端出调好的馅料——猪肉皮冻馅，按秦怀仁教的配方调的，肥瘦比例三七开。
他掀开盖着面盆的湿布，看了一眼醒好的面。
【一份优秀的面团：面筋延展性极佳，醒发时间恰到好处，揉制手法娴熟。】
宋砚挑了挑眉，揪下一块面团，搓成长条，切成小剂子。
动作很快，但每一个步骤都清晰可见，刀起刀落，所有剂子一样均匀。
宋建业在门口“嚯”了一声。
宋砚拿起擀面杖，左手转动剂子，右手擀面杖来回碾压，十几下后，一张中间厚边缘薄的圆皮落在案板上。
下一张。
再下一张。
他的动作越来越快，擀面杖和案板碰撞发出有节奏的“咚咚”声，整个过程行云流水，有种别样的美感。
宋建业的手机镜头抖了一下。
秦芳也不自觉地往前迈了一步。
宋砚放下擀面杖，左手托皮，右手舀馅，皮冻馅稳稳落在皮子中央，不多不少，刚好占据较厚的部位。
然后他开始捏褶。
手指翻飞，面皮在指尖流转，褶皱一个接一个均匀地出现。
十八个褶，不多不少，收口处严严实实，顶端像一朵含苞待放的玉兰花。
宋晓晓在旁边小声数：“一、二、三……十八！哥，你数着数的？”
宋砚没理她，拿起第二张皮。
第二个，十八个褶。
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