素人的向往生活

第八十七章 晨湖熬汤,旧风将至(2/3)

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首发:~第八十七章 晨湖熬汤,旧风将至

他安坐湖畔,一竿一水一人,在渐渐明亮的天光里重复着单调却踏实的动作。每一竿落下,都是一份期许,每一尾渔获,都是为故人相聚积攒的暖意。

时间缓缓流淌,从破晓微明到晨光初盛,短短一个清晨的光景,他的收获便格外丰厚。水桶里静静躺着数尾大小均匀的鲫鱼,还有两尾肥嫩的草鱼,个个鲜活灵动,足够熬出一锅极致鲜美的鱼汤,撑起整桌宴席的温热烟火。

确认渔获足够,易毅方才收竿起身,仔细收好全套渔具,拎着沉甸甸的水桶,转身踏上归途。

来时心底焦灼急切,归时步履沉稳从容,桶中沉甸甸的鲜活渔获,让他心底的踏实感满满当当。

回到蘑菇屋时,院里终于有了细碎的动静。黄老师已经起身,正在院子里清扫落叶、整理桌椅,何老师也洗漱完毕,准备收拾厨房,鹏鹏和妹妹还未起床,整个院落安静又温馨,满是烟火气息。

易毅打过招呼,便拎着水桶径直扎进厨房,顺势关上厨房木门,将外界的细碎声响隔绝在外。

今日的厨房,成了他独处忙碌的小小天地。

他将水桶里的鲜鱼一一取出,在水槽边细心处理。刮鳞、去腮、剖肚、去黑膜、反复清洗血水,每一个步骤都做得细致入微、一丝不苟。鱼汤想要清甜无腥,最关键的便是处理干净鱼身的黑膜与血线,半点马虎不得。

清水反复冲洗之下,银白的鱼肉愈发干净透亮,没有一丝多余的杂质。

处理妥当后,他起锅烧热,少许食用油滑满锅壁,待油温恰到好处,将沥干水分的鲫鱼一条条轻轻下入锅中。

“滋啦——”

鱼肉接触热锅的清脆声响骤然响起,带着诱人的烟火气息,瞬间填满整个厨房。

微微的焦香缓缓升腾开来,不刺鼻、不油腻,是鱼肉独有的鲜香。他耐心将鱼身两面煎至金黄微焦,锁住鱼肉内部的鲜甜汁水,不多一分老硬,不少一分生嫩,火候掌控得恰到好处。

待所有鱼儿煎好,他便倒入提前备好的山泉水,水量没过鱼身,再放入几片去腥提鲜的生姜、一把捆扎整齐的葱结。

随后开大火猛烧,清水遇热油,瞬间升腾起滚滚热气,锅中汤水快速沸腾,细密的气泡不停翻涌,淡淡的鱼腥味随着热气慢慢散出,取而代之的是愈发浓郁的鲜香。

待汤色初步泛白,他立刻转成最小的文火,让汤汁保持着微微咕嘟的状态静静慢炖。

火苗温柔跳跃,铁锅恒温受热,锅里的汤汁在时光流逝中悄然蜕变,从清澈透亮,慢慢转为浅浅乳白,再渐渐熬成醇厚浓郁的奶白色。

鲜香的气息顺着锅缝缓缓溢出,丝丝缕缕,缠绕在厨房的每一个角落,温柔又治愈。

整个熬汤的过程里,易毅异常沉默。

往日他在厨房做饭,若是黄老师空闲,总会进来搭把手、闲聊几句,说说山野趣事、聊聊日常琐碎,氛围轻松闲适。可今天,不等黄老师推门进来帮忙,他便提前出声婉拒,声音平静温和,却带着不容打扰的疏离感:“黄老师,不用帮忙,我自己忙得过来。”

他的语气客气,态度笃定,没有半分疏离冷淡,却让人下意识不愿上前打扰。

黄老师站在厨房门口顿了顿,看着灶台前那个身姿挺拔、眉眼沉静的少年,敏锐察觉到了一丝不同寻常。

易毅今日太静了。

不是往日的淡然松弛,而是心底藏事、沉敛心神的静默,周身萦绕着一层淡淡的、无声的紧绷感。

黄老师阅人无数,看人眼光极准,瞬间便察觉出端倪,没有多言,只是笑着点头应下,转身退出厨房,顺手轻轻带上了门。

他转头看向迎面走来的何老师,悄悄递了个隐晦的眼色,压低声音轻声道:“易毅今天有点不对劲,看着心里装事呢,咱们别去打扰他,让他自己安安静静忙活。”

何老师闻言,目光轻轻落在紧闭的厨房木门上,眼底带着了然的温柔。

他比谁都了解易毅看似平静温和的外表下,藏着一颗敏感细腻、背负太多过往的心。这阵子少年在蘑菇屋日渐开朗松弛,眉眼间的阴郁消散大半,本是极好的状态,可今日骤然生出的紧绷沉默,定然是有缘由的。

想来,应当是许久未见的故人将至,勾起了他心底沉淀的细碎情绪。

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