第340章 山蚂蚱菜，肉酱(2/2)

首发：~第340章 山蚂蚱菜，肉酱

“王奶奶。”芽芽乖巧打招呼。

曹秀莲笑着接话：“是芽芽她们村里的婶子打算炖鸡螺汤，到时候配挂面卖，就是上回大姐您点名定制的那个汤。”

王桂芬一拍大腿，“那可太好了，清早来碗面舒坦！那酱呢，还有酱是不？”

“有的，是春桃婶婶熬的酱，味道特别香！”说着芽芽从小推车里掏出一个红盖的塑料小罐。

曹秀莲接过罐子放到一旁：“咱们事一件一件来，先把菜摆上。”

“可算有野菜了，我瞅瞅。”王桂芬也跟着帮忙，“哎哟，这么多山蚂蚱菜？全是顶梢嫩尖儿，拿回家蒸菜、包包子拌馅儿正正合适，焯水后拌上蒜泥香醋嚼着还有回甘！还有茵陈？上回的都没多少了，老头子天天泡水喝，瞅着没剩多少一天都只敢捏一小撮，正好补点。”

王桂芬兴奋的眉毛都飞了起来，这趟真是来着了。

山蚂蚱菜，每个地方叫法不一样，根入药称银柴胡，食用季节3-5月

“山蚂蚱菜？不是叫胖叶么，叶子胖胖的厚厚的。”芽芽也凑在旁边搭手把嫩叶分装进小篮子。

“每个地方叫法不一样，咱这都叫山蚂蚱菜。”王桂芬扯了个塑料袋一边往里头装一边解释。

她抬眼看向曹秀莲：“大妹子，茵陈还是十五一斤？山蚂蚱菜咋算？”

“卖……二十？”曹秀莲有些不确定。

山蚂蚱菜一般十块左右，差点的几块一斤，但芽芽她们村一向品质极好，吃着和别人的总是有些不一样，而且筐里全是嫩尖，一片发黄的老叶都没。

“成，这品质值这价。”王桂芬装了一大袋子后又拣过一个袋子开始装茵陈。

曹秀莲把所有菜都摆好的时候，王桂芬也称完了自己要的菜，茵陈、山蚂蚱菜各五斤。

“大妹子钱我扫过去了，来俩馒头，我试试小老板的酱！”

“好嘞，王大姐您往里坐。”曹秀莲擦擦手从蒸屉里夹了两个暄软的大白馒头，又拿了一只小勺一并送过去。

王桂芬拧开芽芽放在桌上的小罐，一股混着鲜辣肉香的浓郁气味瞬间漫开。

她眼睛当即就是一亮，将大馒头掰开舀了一小勺抹在里头，就着酱啃了一大口。

“啪！”

王桂芬一拍桌子，嘴里还嚼着馒头含糊不清道：“这酱简直绝了！哎哟小老板，这酱可太好吃了，酸辣鲜香，里头还有肉沫嘞！多钱一罐？单卖不，给奶奶来一罐。这酱带回去下饭菜都省了！”

芽芽看着表情有些激动的王奶奶，默默往后挪了挪椅子，想了想：“王奶奶您喜欢我送您一罐不用钱，但是只能给您一罐，我总共就两罐，下次有多的再拿来卖您看行不行？”

王桂芬也不整那虚头巴脑的客套，喜滋滋把罐往自己怀里搂：“那可太行了，奶奶就厚脸皮收下了！这酱味道是真没的说，你们刚是说要做汤面配酱是不，有这酱，清水面都能卖！”

“真这么好吃？”曹秀莲瞧王桂芬夸得天花乱坠，心里有点好奇，顺手也拿了个馒头，在王桂芬的罐子里舀了一点。

鲜辣醇厚的肉香在舌尖散开，曹秀莲眼睛也是一亮，属实没想到味道这么出彩。