第120章 色香味意形？论装逼，我是专业的！(3/4)

首发：~第120章 色香味意形？论装逼，我是专业的！

“当此之时，一日而遇七十毒。可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。”

“唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中也写道，五谷、五畜、五果、五菜，用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药。”

“从那时起，就已经反映出药食同源的思想。”

“随着后人经验的积累，药食才开始分化。”

“在使用火后，人们开始食熟食，烹调加工技术才逐渐发展起来。”

“在食与药开始分化的同时，食疗与药疗也逐渐区分。”

“《内经》中对食疗有非常卓越的理论，如“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七。”

“小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九；谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”。”

“这可以称为最早的食疗原则。”

“由此可见，在中医药学的传统之中，论药与食的关系是既有同处，亦有异处。”

“但从发展过程来看，远古时代是同源的，后经几千年的发展，药食分化。”

“若再往今后的前景看，也可能返璞归真，以食为药，以食代药。”

一番话说完，全场皆为惊叹！

“哥，你懂得好多啊！”田枣看向自己男人的眼神，满是崇拜。

“少爷，你好厉害！”小东西也是一样。

实际上就算是小玉雏儿，对自己这新东家也是敬佩不已。

会吃的人有很多，但即会吃又懂吃，明显还钻研过的人，可真不多！

“好了好了，奉承的话不必多说。”王明昊说着拿起筷子笑了起来。

“对于厨师最大的肯定和赞美，就一个字，吃！”

“来来来，大家都来尝尝。”

等王明昊带头夹了块白斩鸡后，多门他们才纷纷举筷。

菜品并不复杂，油爆河虾、四喜烤麸、虾子白肉、白斩鸡。

还有灌蟹鱼丸??、清蒸鸭掌、蟹粉狮子头、软兜长鱼等等。

事实证明，小玉雏儿的家学渊源真不是吹。

这一桌菜，别的不说，色香味形那肯定都相当地滴不错。