第524章 鬼头刀(1/3)

首发：~第524章 鬼头刀

经过半个小时的航行，安远号顺利抵达了那条四星情报标注的位置。

这片海域暂时没有其他渔船作业，海面开阔，水深在三百米左右。

李少安打开系统，查看了一下鱼群的位置后，拿起对讲机通知甲板上的宋天明下网。

等到宋天明他们把网下好之后，李少安设定好航速，驾驶着安远号在海面上拖曳起来。

根据情报显示，海中鱼群的窗口期为三个小时，为了保证将海中的鱼群一网打尽。

李少安拖曳了整整四个小时才起网。

随着网囊被吊上甲板，宋天明上前解开释放绳，大量通体银绿，头额隆起的海鱼从网囊中倾泻而下。

“怎么是鬼头刀啊！”

宋天明眼中露出一抹失望的神色。

这一网捕捞上来的渔获，竟然全是鬼头刀！

鬼头刀学名叫鲯鳅，这种鱼的体色极其绚丽，活着的时候全身闪烁着金属般的蓝绿色光泽，出水之后会逐渐褪变为银灰色。

这玩意看着挺漂亮，但是价格却并不高，一斤也就二十块钱。

虽然这一网捕捞上来的鬼头刀数量不少，足足有两万多斤，但加起来也就值个四十万而已。

杨勇看到宋天明郁闷的表情，笑着说道：“鬼头刀虽然在咱们那边不值钱，但是在北美地区可是高端食材，价格不便宜的！”

“真的假的？美国佬喜欢吃这玩意？”

宋天明满脸不可置信。

鬼头刀的肉虽然很漂亮，呈粉红色，生吃的话有明显的鲜甜味，但它的鱼肉纤维很粗，油脂含量很低，吃着非常的柴。

在华国，几乎没有多少人喜欢吃这种鱼。

此时，李少安恰好来甲板上查看渔获，他看着满脸不可置信的宋天明，笑着说道：“勇哥说的没错！这种鱼在北美非常受欢迎，是一种公认的高端食材！”

鬼头刀的鱼头虽然纤维很粗，但肉质紧实有弹性，非常适合煎烤和做鱼排。

这恰好符合北美地区的饮食习惯，所以很受当地人的青睐。

宋天明啧啧称奇：“没想到这种鱼竟然也有人喜欢吃！”