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首发:~第57章 来自地狱的美食
“卧槽,是狗爪螺!”
宋天明眼睛瞬间瞪得溜圆,压着嗓子低呼一声,声音因激动而有些发颤。
苏大山黝黑的脸庞也骤然焕发出光彩,嘴唇紧抿,握着铁铲的手指微微发白。
眼前这些长相奇特的生物,赫然正是价值千金的狗爪螺!
狗爪螺学名叫做鹅颈藤壶,是一种极为珍贵的甲壳类生物。
它的肉质紧实弹嫩,自带浓郁的海水鲜甜,没有普通贝类的泥腥味。
水煮或清蒸后鲜味能直接迸发,回甘悠长,被称为海鲜鲜味的天花板!
鹅颈藤壶的鲜味之所以如此浓郁,主要是因为它们只生长在海浪汹涌的潮间带礁石上。
并且对水质和栖息环境要求极高,污染海域完全无法存活,天然的生长条件让它的鲜味更纯粹。
鹅颈藤壶的采摘难度极大,需要赶海人在潮退时攀爬湿滑礁石,甚至冒着被巨浪卷走的风险采摘,极为危险。
前几年,鱼人湾曾经有一个渔民在海岛上采摘鹅颈藤壶,结果一不小心踩空,人当场就没了。
也正是因为采摘难度大,鹅颈藤壶也被不少人称为来自地狱的美食!
价格极其昂贵!
目前市场上,一斤野生鹅颈藤壶的价格能卖到200元以上,而且还有价无市。
李少安他们发现的这片鹅颈藤壶非常肥硕,几乎都在十厘米以上,品质相当好,价格比一般鹅颈藤壶还要贵上不少。
“少安,你太厉害了!竟然连狗爪螺都能找到!这玩意的价格可不便宜啊!”
宋天明拍了拍李少安的背,激动的说道。
李少安强忍着心中激动,再次叮嘱道:“这片区域非常湿滑,你们一定要打起十二分精神,千万别踩空了!”
宋天明两人连忙点头:“知道了!我们会小心的!”
说完,三人不再多言,各自找了一个相对稳妥的位置,埋头挖起周围的鹅颈藤壶。
李少安找了一处石缝密集的洼地,蹲下身子,将铁铲尖端小心插入鹅颈藤壶的根部,依靠巧劲轻轻一撬。
只听咔的一声,一颗十厘米左右的鹅颈藤壶从岩壁上脱离,落入了李少安手中。
李少安轻轻掂了掂手中的鹅颈藤壶,大概有个一两左右。
按照当前的价格,仅仅这一颗鹅颈藤壶就价值十几块钱了。
挖鹅颈藤壶和撬鲍鱼一样,都讲究一个巧劲,只要掌握了方法,挖起来非常快!
李少安三人这一挖,就是整整两个小时。
虽然累得腰都快直不起来,但是收获也非常喜人。
不仅三个水桶全部装满,而且还额外装了两大袋子。
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