第57章 狗窝(3/3)

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火候差不多了，林殊把五花肉盛出来，刷干净平底锅，倒油，炒糖色。

直到琥珀色的糖冒着细密的小泡，林殊手疾眼快，将提前煎制好的五花肉倒进去翻炒。

翻炒没几下，五花肉就均匀的裹上了糖色，漂亮极了。

她把平底锅端下来，炒好糖色的五花肉块全部倒进砂锅里，倒上偏灶旁的开水。

盖上锅盖，端到东屋壁炉的灶台上。

红烧肉可以多炖一会，砂锅就在火上慢慢煨着。

林殊又回了厨房。

她洗干净手上的油渍，用大瓷碗淘了一碗米，放到蒸锅的蒸屉上。

打两颗鸡蛋进瓷碗，搅拌均匀，再添些香菇丁和油，同样放到蒸屉上。

打扫干净厨房的卫生，十几分钟过去了。

林殊掀开锅盖，用抹布垫着，把蒸的鸡蛋羹端出来。

火候刚好，鸡蛋羹，金黄油润，一看就很鲜嫩。

怕鸡蛋羹过早凉了，林殊将它直接端进东屋。

东屋里弥漫着红烧肉的香气，她放好鸡蛋羹，来到砂锅边查看。

砂锅里咕嘟咕嘟，是很温暖的，炖肉的声音。

还要多炖一会儿，麻将块大小的红烧肉才会软烂。

林殊不着急，坐在沙发上喝茶，追剧等待。

主人不急，地上两个小狗却急坏了。

它们还没有吃过人类的食物，最近睁开眼睛后，好像忽然嗅觉大开，对除了奶以外的美食也感兴趣了。

现在正微眯着眼，仰着头，轻嗅着空气中的红烧肉香气。

闻得太香了，还会忍不住低声哼唧。

小白和斑斑动作一模一样，林殊看到这一幕，忍不住拿起手机拍照。

可爱又滑稽。

又过了十几分钟，林殊掀开锅盖。

汤汁收得浓稠，油亮亮地挂在每一块肉上，颤颤巍巍的，她用筷子戳了戳肉皮，软烂，透了。

根本不需要再倒进其他的容器里，林殊用抹布端下砂锅，放在桌子的隔热垫上。

准备开吃。