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首发:~140、我全都要!!!
“我们在2025年看到的蓝天白云,就是这片天,没有被熏黑、没有被烧红之前的样子。好好休息下吧,接下来还有恶仗要打。”
“等猪肉炖粉条子做好,我叫你们。”
说着,边云回过头看了一眼屋里,阿四正把最后一把粉条掰进锅里,用一根削干净的竹枝在锅里轻轻搅着。
猪肉的油脂已经炖出来了,在汤面上浮了一层金黄的油花,粉条吸饱了肉汤变得透亮。
老朱媳妇从矮桌上拿起那罐蒜泥醋,往锅里轻轻倒了一圈,醋液碰到滚烫的铁锅边缘,嗤的一声腾起一小团白汽,蒜泥的辛香混着猪肉的醇厚脂肪香气立刻弥漫了整个前厅。
孩子们围在简易灶台前面,火光把他们的小脸映得红彤彤的。
明瑜蹲在最前面,两只小手托着下巴,眼睛一眨不眨地盯着锅里翻滚的肉片,粉条在肉汤里咕嘟咕嘟地冒着泡,从灰白色渐渐变得透亮,吸饱了油脂之后在汤面上轻轻颤着。
她用力吸了一口空气中的肉香,转头朝姐姐喊了一声:“姐,你闻,比过年的饺子还香!”
明瑾蹲在妹妹旁边,羊角辫被灶火的热气吹得轻轻晃动。她伸长了脖子往锅里看,粉条在沸汤里翻了个身,裹着一层亮晶晶的油花。
她咽了口唾沫,很认真地纠正妹妹:“过年那是饺子香,这是猪肉香,不一样的香。阿爹说过,猪肉炖粉条是北方菜,咱们以前没吃过,今天第一次吃。”
吕继业把猎枪靠在墙根,蹲在老温旁边帮忙添柴,他的眼睛也盯着锅里,但手里添柴的动作一点没停,把一根干柴轻轻塞进灶口,拍了拍手上的木屑,用少年人特有的故作老成的语气接过话头,
“我爷爷以前去东北贩货的时候吃过一回,回来跟我说了好几年,说粉条比肉还好吃。我一直想尝尝粉条到底是什么味道,是不是真的比肉还好吃。”
明瑜转过头来,眼睛瞪得溜圆,好像他说了什么了不得的话,
“比肉还好吃?不可能!肉是世界上最好吃的!”
吕继业伸手在灶口上轻轻挡了一下溅出来的火星,歪头看着明瑜,笑了笑说。
“那等一下你把肉给我,我帮你吃。”
明瑜立刻把豁了口的粗瓷碗护在怀里,小嘴撅得老高,羊角辫甩得跟拨浪鼓似的,
“不行!我自己吃!粉条也要,肉也要!”
“我全都要!!!”
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