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首发:~133、十二个菜
“我也没意见。”
村里话事人开口,没人有意见,就连陆政和陆勇也在那静静听着。
陆城回到自己的座位坐下,所有人朝他看了过来。
“那我说说我的想法,兔子做一个菜,猪做一个,牛,羊,鸡,鸭,鹅各做一个,再做一个鱼肉,其他的你们看着补充。”
桌子上十来个人面面相觑,这……真上硬菜啊?!
没一会,
抿了口茶水,又开始讨论起来。
“兔子怎么做?”
“我觉得麻辣兔肉就挺好吃的,就做麻辣兔肉吧。”
“那要杀多少只?”
陆政开口:“后天过来的人应该比较多,大家按100桌的标准来。”
“一百桌,一只兔子差不多可以上两桌,我觉得先杀40只差不多了,后面要是不够可以用其他菜来顶。”
“可以,小勇你找本子来记一下。”
“麻辣兔肉,40只兔子,明天去买菜记得把配料买回来。”
陆勇看看好大儿,又看看议论的热闹的亲戚。
为什么都使唤我?
“现在说说猪肉怎么做?”
“猪杀一头,做一个梅菜扣肉,再做一个莴笋炒肉。”
“差不多了,猪肉先定这两个,一会菜不够再来加。”
“嗯,现在说说牛肉你们要怎么做吧?这个必须要热的才好吃,冷的牛肉味道要差点。”
“谁会做清蒸牛肉?”
“有人会做那就做一个清蒸牛肉,一个爆炒牛肉。”
十来个老男人讨论了一个晚上,十二个菜终于研究了出来,菜谱也写出来了。
明天按照菜谱去街上市场或者去县里采购,明天还是要跑一趟县城,镇上的配料没那么全。
不过牲口这些,从街上的市场拉过来就行。
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