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首发：~第677章 猪杂汤
又等肉煮了五分钟，张家乐这才把猪肉块和猪杂都捞出来。
随后将一盆煮肉水都到倒了，这又把旁边的二货给心疼了好一阵。
“刀你们都磨好了吗，还不赶紧把这些猪杂给切了。”
张家乐看着一边哭丧的二张脸吩咐道。
还是赶紧给这二货找点活干吧，要不然他们一直在自己耳朵边瞎吵吵，烦也得烦死。
资格老的指挥资格小的，切肉的活最终还是落到了葛壮壮的身上。
胡伟立嘟嘟囔囔的去拿刀了，张家乐又指挥着剩下的韩中原给锅里加满了水。
十分钟后，锅里的水烧开时，猪杂也被切好了。
张家乐把热水盛到两个大盆里，又从猪肉块里跳出来几块肥的，扔到锅里面靠油。
见到油靠的差不多了，张家乐将焯好的猪肉和猪杂一股脑的倒进锅里，来回翻炒着。
其实在炒之前，最好还是拿一些葱姜蒜爆一下锅。
可是身边一直有二人全程顶着，张家乐实在是没有找到时间往外拿东西，只能凑和着就这么下锅了。
不一会，扑鼻的肉香就出来了。
直把胡伟立和韩中原馋的直流口水，眼睛死死的盯着灶上大锅。
张家乐却有点不满意了，这锅不太顺手，猪肉和猪杂有不少沾到了锅底。
用铲子一铲，全都成了碎末，让他很是怀念前世的不粘锅来。
等到肉炒得差不多了，张家乐吩咐边上的两吃货将热水倒进锅里，又从口袋里套出一包炖肉料扔到锅里。
他之所以敢拍着胸脯和韩中原保证，最大的底气就是这后世的炖肉料。
这可是经过后世多少年实践最后研究出来的炖肉神器。
不一会，炖肉那浓郁的香气就从大锅里面飘散开来。
“啊，好香啊！”
“对啊，我口水都快流出来了。”
“家乐，手艺还是一如既往的好啊！”
胡伟立和韩中原都不自觉地咽了咽口水。
张家乐不着痕迹的瞪了二人一眼，面上却还是一副云淡风轻的样子。
哼！要不是你们二人在这杵着，这味道还能更香。
“壮壮，不要再往里面加火了，这肉要小火慢炖才会更香。”
见到胡伟立还要往大灶里添柴火，张家乐急忙阻止他，趁着机会想把二人都给撵出去。
“该干嘛干嘛去，别在这里添乱了。”
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