第7章 暴风雨前的宁静(2/4)

首发：~第7章 暴风雨前的宁静

父亲的酒窖里，从波尔多到勃艮第，从单一麦芽到波本桶陈。十四岁那年的家宴上，她第一次被允许碰杯中物。干邑白兰地，1996年的。父亲说这瓶酒比你大了快一轮。她抿了一口，辣得眼泪差点掉下来，但咬着牙咽了下去。

从那以后，她断断续续地喝了六年。

不算多。但足够让她的舌头记住酒精的味道。

这杯东西——

甜味底下藏着的那层辣——

不对。

太浓了。

如果是普通的伏特加，三四十度，兑了等量的饮料之后，酒精浓度应该在十五到二十度之间。那种程度的辣味，会被甜味完全盖住，几乎感觉不到。

但她刚才那一口——

喉咙深处有灼烧感。

不是薄荷糖的那种凉飕飕的刺激。

是真正的灼烧。

很短暂。一闪而过。因为冰碴子紧跟着冲下去，把那股热浪浇灭了。

但它确实存在。

贺令仪把杯子放在桌面上。

她的手指环着杯壁，没有松开。

三十度以上。

这是她的判断。

说不定会更高……

酒精这种东西。

说来好笑。

大多数人害怕烈酒。一百毫升五十度的白酒摆在面前，闻一闻那个味道就够了，辣的，冲的，从鼻腔一直烧到脑门。这种刺激本身就是一道屏障。身体在抗议。身体在说不要再喝了。

所以烈酒反而不容易出事。因为大部分人根本喝不下去多少。那股辛辣和苦涩拦在那里，像一道防线，逼着人放慢速度，逼着人在每一口之间留出间隔。

真正危险的从来不是烈酒。

是那些披着甜蜜外衣的东西。

葡萄酒。果酒。梅子酒。精酿啤酒。

度数不高，十几度，二十度。入口顺滑，果香四溢，甜丝丝的，跟果汁似的。

甜味是人类最原始的奖赏信号。舌尖上的甜味受体一被激活，多巴胺就开始分泌。大脑说：这是好东西，再来一点。身体的警报系统被甜味骗了，以为喝进去的是无害的糖水。

然后一杯接一杯。